Hama Yuu
(浜ゆう)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
ワンランク上の料理を楽しめます(^.^)
宮古の人気居酒屋【浜ゆう】を口コミします
隣には【無礼講】、向かいには【かかし】も有り、宮古を代表するお店のある通りです
さて…早速料理を紹介していきますが、お通しはしんじょで、ふんわりとした食感で美味です
お刺身は小さな船盛りでの提供で彩り鮮やかで見た目も美味しい一品です
名物角煮は、こぶし大並みの大きさで割り箸で簡単に取り分けられる程じっくりと煮込まれており絶品です
それともう一つの名物、どんこの肝と白身を和えたタタキは岩手県三陸を代表する珍味でしょう
白子の天ぷらも得意なようですが、今回は見合わせました
これから寒い時期になれば、より一層アブラの乗った海鮮を食べれると思うと嬉しいですね
お店的には割烹というジャンルだと思いますが、それほど高くもないですので
せっかく宮古に来たんだしちょっとリッチにワンランク上のお食事を楽しみたいな♪
というようなグルメな方におススメします
ご馳走様でした <(_ _)>
海鮮尽くし♪
とりあえず、祝600レビュー(^.^)v
キリ番にしたいお店が他にも有りましたが宮古の居酒屋を口コミします
浜ゆう
宮古では超メジャーなお店で地元民に絶大な支持を受けているようです
どうにも入りたくないような感じで今までスルーしてきましたが、他に行く所も無くなってきたので訪問
中に入ると、老舗なんでしょうがとても綺麗で明るいです
カウンター席に座り先ずは生ビールを注文すると、色鮮やかなお通しが提供されます
うん？…野菜の酢味噌和え？と思いましたが、湯引きした白身の魚が大量に隠れていました
白身の魚は歯応えもよく、酢味噌との相性が良くとても美味しい！
ほぉ…これは良いお店の手応えを感じます
続いてお刺身をお任せで注文しましたが、盛り付けが美しく見た目が良いです
見た目ほどの味では無かったですが、下手な居酒屋の刺し身よりは数倍美味！
ちょっと期待しすぎたか…と、ちょっと目先を変えて珍味の『ばくらい』を注文
冷凍されているようで、シャリッとした感触でしたが味付けが良いです
生臭さが微塵もなく、生で食べるホヤよりも旨味成分が凝縮されています
ふむ…この珍味には日本酒の冷ですな！
早食いな私は刺し身とばくらいを、飲みモノのように食べ勧めます（笑）
もう少し食べたくなって、どんこのタタキを注文した頃、隣の常連？さんから声をかけられました
常 連『ここのどんこのたたきは最高ですよ～』
にゃり『はぁ…(^o^;)』
注文も落ち着いて、私のどんこのタタキだけの筈ですが妙に調理時間がかかっています？
数分後、どんこのタタキ提供です
ぉお～尾頭付きのどんこですよ～（驚）
今の時期のどんこなので、アブラのノリはイマイチなんでしょうが、新鮮なのでしょう！！！
とても上品な味で舌触りというか、マイルドな食感です
あさ開きを追加し、至福のどんこタイム♪
最後にホヤ刺しも食べましたが、こちらも新鮮で美味しいです
味もさることながら、雰囲気も最高！！！
ご馳走さまでした m(_ _)m
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hama Yuu
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0193-62-8264 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岩手県宮古市大通1-4-23 |
| 교통수단 |
미야코 역에서 366 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
좌석 / 설비
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
宮古市の【浜ゆう】３回目の口コミです
しばらく前の訪問ですが、毎回食べるのはほぼ同じですので
変わり映えのないメニューで申し訳ないんですが、お刺身と角煮は外せないですね
どんこのたたきも名物なんですが、今回初めて肝焼きにしてもらいました
たっぷりの刻みネギが乗った下には、どんこの肝と味噌が摺りこまれており
ふんわりと焼きあがっています
淡白な身のお魚なんですが、肝が美味しいんですね
さらに味噌の香ばしさもプラスされ、日本酒のアテに最高な幸せな味となっています
〆にはのん兵衛がこよなく愛する汁物もサービスされ大満足
せっかく宮古に来たんだし、美味しい三陸の料理を食べたいな…
というような、グルメな方におすすめです
ご馳走さまでした <(_ _)>