- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（21）
- 다음 리뷰로
納得！高評価！
初訪問で激温ラーメンを食べてから暫く足が遠のいていました。
知人に勧められ再訪問してから嵌まりました！
【デカ過ぎるチャーシューの中華そばが500円(アイスコーヒー、お新香付き税込)の佐々木食堂】が近くにあるので
平田でのランチは昇華平田店と佐々木食堂の
⬜炒め(焼きそば)900円 値段は安くはありません。既製の蒸し麺ではなく生麺をそのまま炒めたような懐かしい味。
例えるならば、今はなき盛岡市の日光軒を彷彿とさせる絶滅危惧食品です。
ホテル中華のオイスターソース味カリカリ焼きそばも大好物ですが、これはこれで美味しい！
⬜塩ラーメン550円 超極細ちぢれ多加水に煮干のアッサリ味が釜石ラーメンの特徴ですが、これはトップクラスだと
思います。
伝承釜石拉麺のお味は？被災地食堂応募シリーズ第89回!!
02月22日11時15分初訪問
釜石拉麺に詳しい方がこちらを絶賛されていた
口コミを見てからずっといつかは必ず！と思っていました。
場所は平田ニュータウンの一番上のスーパーの近くにあります。
創業者のご夫婦と息子さんでしょうか、厨房には三人がおりました。
これは期待出来ますねえ♪
【釜石拉麺500円】
最初にスープを一口飲んでみます。
あー、駄目ですね。
スープが全く熱くない。
冷えていた丼に熱々のスープを注いで少し温くなったレベルじゃありません。
明らかに沸いていないスープを使ったからですね。
何故ならば、次に出て来たもやしラーメンは鍋で野菜とスープを炊いためちゃくちゃ熱かったからです。
何の躊躇いもなくゴクゴク飲み干せる温度です。
食べ終わって丼の底に残ったスープの熱さと云ったら分かっていただけるでしょうか？
これほど温いラーメンを食べた事は初めてです。
丼の縁にアクがべっとり付着してましたし、スープにも混入してました。
開店して間もなかった為に準備が足りなかったのでしょうね。
残念ながら温いラーメンは評価の対象になりません。
餃子ともやしラーメンは大変美味しくいただきました。
この様な時にはどう対処すれば良いのでしょうか？
悪印象のまま帰るよりは事実を確認して貰って作り直しをして貰うのが良いのでしょうか？
僕は大概の場合、不満を感じながらもそのまま帰ってしまいます…
誰にも間違いはあります。
でも、三人もいて誰も気付かないってのどうなんでしょう。
近くならこんな事もたまにはあるさ！と思えるのでしょうけど…
昭和四十九年創業の老舗の味を期待していただけにとても残念でした。
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（21）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shouka
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、야키소바 |
|
0193-26-5840 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岩手県釜石市平田第2地割25-158 |
| 교통수단 |
헤이타 역에서 1,040 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
僕の拉麺と炒麺の原点は今は無き盛岡の日光軒です。
ソース味でも醤油味でもオイスターソース味でもない生麺を炒めた炒麺が大好きでした。
旨味調味料と多めの胡椒と塩と僅かな醤油だけのシンプルな味付けですが旨かった。
炒麺ならば日光軒とは微妙に違いますが今ではここが一番好きかな。
一皿900円で結構なボリュームがあって女性なら食べ切れない程です。
野菜も肉もたっぷり。
釜石ラーメンで塩味ってのは珍しいと思うのですがこれも結構好きです。
今日の麺はちょっと柔ら目だったけど豚骨が強い昔ながらのスープはあとを引きますね。
数え切れない位に通いましたが醤油ラーメンとこの二品しか食べていない程はまってしまいました。
腹パンで店を後にするとのっしのっしと歩く猫に遭遇しました。
知らない人に抱かれてゴロゴロしてましたwww
浜風が冷たいけど午後からも頑張るぞ〜！