공식 정보
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Honkaku Teuchi Moriya
(本格手打 もり家)
1番大好きなうどん屋
高松市にあるこのうどん屋。ここの店主は「プロフェッショナル 仕事の流儀」などのテレビに出演したことがあります。
物心がついた時から何度もこの店でうどんを食べました。どこの店のうどんよりもここのうどんが大好きです。幼稚園ぐらいの時は窓ガラス越しに見えるうどんを作る工程をずっと見てました。
このうどん屋はかなり人気の店で、開店前からだいぶ行列ができていて、開店時間より少し前の時間から店の中に入ることができます。
このうどん屋の看板メニューといえばかき揚げおろしうどん。看板にも大きく描かれています。特にかき揚げがもり家の名物で、かなりデカくて、かき揚げを食べるのだけでだいぶお腹がいっぱいになります。小サイズも一応有りますが、それでも大きいです。麺もしっかりコシが入って表面がツルツルしてて美味しく、麺つゆも大根おろしと生姜を混ぜて飲むとさらに美味しいです。
また、かけうどんも出汁がしっかりいりこが効いていてとても美味しいです。天かすを入れるとさらに美味しいです。
ネギも新鮮で、天ぷらもサクサクで、ぶっかけのつゆの味はいりこが効いていてとても美味しいです。
もちろん、麺もコシが入っていて美味しいです。
そして外にはお土産屋があります。出汁やお土産用の生麺が売っています。
ここのうどんは本当に美味しいので、機会があればまた行ってみたいです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honkaku Teuchi Moriya（Honkaku Teuchi Moriya）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라、우동스키 |
|
087-879-8815 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
香川県高松市香川町川内原1575-1 |
| 교통수단 |
다카마쓰 공항에서 차로 약 8분 JR 다카마쓰역에서 차로 약 35분 다카마쓰 니시 인터에서 차로 약 20분 , 이후 매시 100엔) |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 테이블석 26・좌석석 24） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 테이블 어린이 의자 1개 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연은 외부 벤치의 흡연 코너에서 |
| 주차장 |
가능 40대(대형차 가능) 임시 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2001.7.3 |
もう2023年も終わりです。
年越しうどん・うどん納めということでもり家のうどんを食べました。今回はかけうどんとぶっかけうどんを食べました。この店はかけの味もぶっかけの味も自分が一番好きな味なのでどっちも食べちゃいました。
まずはかけうどん。出汁はしっかりいりこが効いていて麺もモチモチしてて美味しかったです。次はぶっかけうどん。生姜とつゆを混ぜて食べたらさらに美味しくなります。つゆも薄めの味で美味しかったです。ネギも新鮮な細ねぎで美味しかったです。
食べ納めで食べたもり家のうどんはいつも美味しいです。