공식 정보
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Yakitori Izakaya Yahagi
(焼鳥居酒屋 やはぎ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Izakaya Yahagi（Yakitori Izakaya Yahagi）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、내장 전골、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
087-822-6956 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県高松市御坊町4-1 横田ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
페리 거리 「니시후쿠지」를 동쪽으로 도보 10m. 코덴 카타하라마치역에서 도보 5분! 카타하라마치 역에서 334 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ ★다다미 26석♪） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
★첨부 300엔 |
| 가게 홍보 |
구마모토현 직송의 말찌기 등, 규슈의 우마모몬과 카가와 명물 뼈 첨부 새를 맛볼 수 있습니다♪
■■■ 환송 영회의 예약 대모집■■■ 규슈 출신의 엄마가 만드는, 일일 오반자이는, 푹신푹신한 맛과 대호평. 가가와 명물 뼈가 달린 새, 규슈의 우마카몬 메뉴부터 일반적인 이자카야 (선술집) 메뉴까지, 사용이 풍부합니다! 숯불로 단번에 구운 야키토리는 적당한 지방신을 포함해 씹으면 씹을 정도로 입안에서 고소함이 퍼진다! 술도 점점 진행됩니다 ★ 마음 따뜻한 |
2010年8月に、取引先の人達と訪問しました。
またまた御坊町(笑)の東の端の方にあり、『豊しま』や『鶴丸』に近いですがフェリー通りを挟んで反対側です。
長いＬ字カウンターと座敷がいくつかある店内は、落ち着いた色調となっています。
メニューは結構な品数がありますが、料理は
・骨付鳥
・さつま地鶏(焼き)
・さつま地鶏(たたき)
・だちょう玉子焼き！！
・長崎皿うどん
などを頂きました。
骨付鳥は地鳥とのことですが「讃岐コーチン」ではなさそうです。オーブンじゃなく網焼きだそうで、余分な脂が無く、一緒に盛られてくる野菜もまぁ豊富です。
最初はビールですが、私は次に料理に合わせて「川鶴」や「土佐鶴」も頂いてみます。まぁ、冷やでもレベルの高い等級ではないので旨くはないですが･･･
今回は何だか「鳥」だらけみたいな感じでした(^^ゞ
「讃岐コーチン」は讃岐うどんに続くブランドとして香川県が推進しているものです。
その特徴は･･中国原産のコーチンをもとに香川県畜産試験場が長い年月をかけて育成し、立派な脚毛が特徴･･。え！？脚毛を食べる訳ではないですけど？
脚毛は愛玩用だそうです。特徴は低脂肪、低カロリーでコクと旨味が･･え？何だか矛盾を抱えているような気がしますが(爆)。
ネーミングは「阿波尾鶏」に完全に負けてますね。
肝心の骨付鳥ですが、使う鳥の種類や老若雌雄やシーズニングに定義は無さそうです。どこでも誰でも出来そうです。ちなみに私自身讃岐コーチンではありませんが地鶏を買ってきて、塩、胡椒、ガーリック他で味付けして、オーヴンなどで焼いてますが、店のものと遜色ありません。大丈夫なんですかね、こんなんで？
料理の3.5は骨付鳥以外の得点です。