Renge Ryouriten
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Renge Ryouriten（Renge Ryouriten）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
087-862-5611 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県高松市田町1-11 ISIビル 1F |
| 교통수단 |
田町の交番（南新町、トキワ街、田町のアーケードの交差点）から中央通りに少し行って南へ入ったところ。 카와라마치 역에서 360 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 半個室あり |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿があります。 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 비고 |
SNSアカウントに営業日日程の画像有り |
香川最高峰の居酒屋、れんげ料理店さんに行ってきました。
お通しは「しぎ味噌と大葉の香り冷やし茄子」でした。茄子の甘みと味噌の旨み甘み大葉の風味が良かったです。
「鳥白レバーのオイル漬け」はねっとりと濃厚、八角で臭み0、低温調理されているのでしっとりと旨み爆弾でした
日替わりメニューの「蓮根もちと玄米おこげの揚げ出し」玄米おこげは食感が不思議、あんかけのとろみ、カリカリもちもちで玄米と豆の甘味が初めての味体験でした。蓮根もちはゴボウっぽい味と食感が良き。
日替わりメニュー「牡蠣と生姜と舞茸の玉子とじ」
火を通しても身が縮まっていない大ぶりのかきは牡蠣好きの私としたは最高。初めて食べた生麩も出汁染みふわふわでした。
日替わりメニュー「帆立とブロッコリーのグラタン」
上手いグラタン。としか言えない。中に入っている帆立、ブロッコリーも食感を損なわず、ホワイトソースも塩梅が、素晴らしい。食材との相性も抜群で、チーズとの塩梅も素晴らしくそこらのイタリアンでは、まず相手にならない
「テール大根」
本当に手間がかかる、上手に炊いてあると感じた。牛テールの旨みがじょうずにでていて、舌が落ち着く牛骨の旨味が効いたあっさりのつゆと、トロトロの食材が最高でした。
他にも食べたいメニューが沢山ありましたが、胃袋が負けてしまいました。
またお邪魔します。ご馳走様でした。