공식 정보
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Honetsukidori Taachan
(骨付鳥 たあちゃん)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honetsukidori Taachan（Honetsukidori Taachan）
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、야키토리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
087-886-1967 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県高松市成合町16-9 |
| 교통수단 |
JR 다카마쓰 역에서 「코덴 버스 유사・공항행」으로 30분 엔자 역에서 1,428 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats （ 카운터 8석 다다미 10탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 15대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1980.2.10 |
| 비고 |
주문 http://tar-chan.ocnk.net/ 카드 이용시는, 3,240엔(세금 포함) 이상의 회계에 한정하겠습니다. |
| 가게 홍보 |
1 개 1 개 번거 로움을 걸고 구웠다! 본격 직화 구이 뼈가 새!
텔레비전의 취재나 잡지 등, 미디어에 다수 거론되는 인기점. 저명인 후안모 많은, 현 내외에서 화제의 뼈 첨부 새 전문점입니다. 30년 이상의 경력을 가진 점주가 구워내는 엄선한 「골부조」는 엄선한 양질의 고기를 사용, 오더 후, 직화로 50분에 걸쳐 1개 쭉 구워냅니다. 뼈의 추출물을 고기에 익히면서 구워지기 때문에, 표면은 파릿토한 식감, 안은 부드러운 |
旨かったのか。
と聞かれると、菜鶏に行きたい。
そう思ってしまう。
一鶴や蘭丸と
比べるのもまた違う。
独特な空気感。
それは、恐らく、店内に広がる、
百合子さまへの愛だな。
「小池百合子がウチで梅チューハイ飲みましたっ」
アピールがすごい。
お店の名物「瀬戸赤どりの骨付鶏」よりも、
百合子さましか目に入ってきません。
しかし、ここへ来たからには、
是が非でも骨付鶏、それもオリーブ地鶏（赤鶏）のを
食べなければいけないのであーる！
電話で予約をすると、
「焼いておきましょうか？」
と聞いてくださり、感謝。
40～50分くらい、焼くのに時間がかかる
とのことで、30分後に着くからちょうどいいや。
と思っていたら、お店について、40分後くらいに
やっと出てきました。
時空の歪みがあるらしい。
お店着いてからお願いした、
おまかせ串盛りが先にきました。
ささみ・つくね・ねぎま・レバー・砂肝
と定番５種の串盛りはおいしくて、
味噌ダレになっていて、
ひとつひとつの大きさは小ぶりながらも、
ジューシーさは損なわれていない！
食べ応えも十分だし、ビールが美味しい。
この味噌ダレの焼き鳥食べる価値はあるなぁ。
そして、じっくり・真剣に焼いているのを
ずーーーっと見ていたのでわかる、
その美味しそうな、本日のメイン。
オリーブ地鶏（赤どり）の「骨付鶏」は
最高でした。
余分な脂が落ちていて、
でも、身はジューシー。
ハサミで切ると、柔らかい身が
ほろっとほぐれて、でもブリンブリン。
あっつあつの状態でも口の中に
頬張りたくなる様に、子供たちも急に真剣な顔に。
特製スパイスなのか、ビールがとまりません。
やっぱり、赤どりは旨いなぁと、
改めて、素材の良さを感じたこと。
じっくり焼くことの贅沢さを感じたこと。
あと、ここ、タバコ吸えます。
なんだろう。
政治家が来ると、闇を感じてしまうこと。
という様な、雰囲気に完全に飲まれてしまったので、
冒頭の振り返りになったのかもしれません。
でも、帰り際に、うちの奥様が、
「美味しかったね！」と
珍しく、タバコ吸えるお店の割には
満足していたので、美味しかったのだと思う。
ご馳走さまでした！
次回はお持ち帰りで！