공식 정보
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Sandaime Ami-Go Morisaki Marugamechogurinten
(3代目 アミーゴ森崎)
日曜の晩御飯
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3代目アミーゴ森崎 さん
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まずは喉を潤します
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肉注文するとスープとキャベツサラダが到着します
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オリーブ肉バークとランプ肉のコンビ
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肉です
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ハンバーグはほぼレア
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右側がランプ肉、左側がレアハンバーグ ほぼ同じ色。
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焼き石の上で焼くのです
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オリーブ牛のスネ肉をミンチに
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焼き方の指定はできない、レアのみ。
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お好みの焼き加減で食べる
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冷めたら焼き石も交換可能
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入口から奥へ
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奥からの店内
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ステーキメニュー 2022.11
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ハンバーグメニュー 2022.11
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フェアメニュー 2022.11
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一品&ドリンクメニュー 2022.11
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テイクアウトメニュー 2022.11
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こだわり！
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自分の頼んだ物
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ひっそりと２階にあるのです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sandaime Ami-Go Morisaki Marugamechogurinten（Sandaime Ami-Go Morisaki Marugamechogurinten）
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|---|---|
| 종류 | 함바그、스테이크、햄버거 |
| 예약・문의하기 |
087-811-2009 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県高松市丸亀町8-23 丸亀町グリーン東館 2F |
| 교통수단 |
마루가메초 그린 히가시칸 2F 카와라마치 역에서 424 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 마루가메초 그린P 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.6.29 |
| 맛집 홍보문 |
고기 좋아 모여! 아미고 모리사키 마루가메초 GREEN점
스테이크 햄버거 등 고기 좋아하기에는 견딜 수없는 가게. |
街をトコトコ歩くです。
日曜日はやっている店が少ないのです。
がっつり飲みではなく、食事のついでに飲めたら良いな程度の感じ。
たどり着いたのは丸亀グリーンの2階にある「3代目 アミーゴ森崎」
坂出にあった森崎商店（肉屋さん）は先日閉店してしまいました。
夜の7時店内はガラガラ。
どこでもどうぞーと言われ、奥のカウンターに。床は油でツルツルです。
ビールは瓶のプレミアムモルツでした。
オリーブ肉バーグとガーリックランプ肉のコンビをタブレットで注文。ライスは小で。
瓶ビールはブレないけど、美味しさの上振れも無いんだよな〜。（生ビールはたまに大当たりあるのが楽しいと思う。）
飲んでいると、キャベツのサラダとスープが先に到着します。ドレッシングはゴマと青じそ。
キャベツをアテに飲む。
しばらくして肉到着。
先ほどから、タブレットにオリーブ肉バーグの食べ方のレクチャーがスクリーンセーバー機能で映し出されている。
要は基本レアで提供するので、焼き石（ペレット）でお好みに焼いてくれとのこと。
でナイフを入れると、マジでレア。
これはハンバーグというよりも、肉を粗挽きにしたものを丸めて表面を軽く炙って出したような感じ。粗挽きというより細切り、コマ切れの肉ですね。野菜とかは入ってない、
ランプ肉もそれなりにレア気味の焼き加減。
好みの焼き加減に焼いた肉を、シンプルなガーリックソースに付けていただくのです
肉を味わう感じにはなります。
でもこれをハンバーグというのはどうなんかな〜。つなぎのないまとめた肉。
自分は色々あって出来れば火を通したい派。
後半は焼き石が冷えてしまいますね。→交換もしてくれる。
なんか知っているハンバーグでは無い不思議な肉塊ハンバーグを食べました。
ランプはしっかり「肉」していました
ごちそうさまでした ＼満福／