공식 정보
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Udon Shokunin Sanuki Men Nosuke
(うどん職人さぬき麺之介)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Udon Shokunin Sanuki Men Nosuke
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라 |
|
087-802-2696 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
香川県高松市瓦町1-7-3 平川ビル 1F |
| 교통수단 |
コトデン瓦町駅より徒歩３分 카와라마치 역에서 244 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4810276790625 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ テーブル30席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあります。 |
| 공간 및 설비 |
스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2014.3.10 |
| 비고 |
その日の営業時間は |
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香川うどん百名店巡り！
さぬきうどん店さんには３タイプがあり①セルフ店タイプ②製麺所タイプ③一般店タイプがあります。
セルフ店タイプのうどん職人さぬき麺之介さんに初訪問です。
うどん職人さぬき麺之介さんの住所は香川県高松市瓦町1-7-3平川ビル1F、琴電『瓦駅』より徒歩3分の距離になります。
2,014年創業！切り立て湯掻き立ての拘りのお店！うどん百名店選出です。
お店に７時半に到着。
定休日 …日曜日・祝日
営業時間…8:00〜16:00、17:00〜2:00
※土日祝は7:00オープン
うどんは1玉300円から。追加1玉100円とお得な価格設定です。
外待ちはタイミングで無し！店主さんの写真撮影の許可を頂き〜
お店入り口で店主さんがオーダーされているうどんを作られています。
うどん職人さぬき麺之介さんは、
入り口でうどんオーダー⇒天ぷら等を取る⇒お会計⇒奥の席に⇒うどんが出来たらアナウンス⇒うどんを取りに行くの変則セルフです。
まずは店主さんが『何にしますか？』と聞かれるので〜
だんな ひやかけ１玉
お願いします
天ぷらはバットに80円と印字があり、大葉など小さいものは20円と格安！
ハシゴで天ぷらは出来るだけ控えていましたが、大きなイカゲソ天の誘惑に負けてチョイス！
お会計コーナーでお支払い！
ひやかけ１玉320円、天ぷら1つ80円の合計400円なり。
会計を済ませた後、天ぷらをもって奥に！
お店は一方通行で出口は琴電の線路側！
『踏切が鳴っている時の出入り禁止 電車通過中の出入り禁止』の貼り紙があります。
おでんの提供もありお酒を飲みながら、電車の音を聴き風情のある店だと思います。
席はテーブル30席！
透明な樹脂製のマットが引かれており、その下に来店した客のメッセージカードが敷き詰められていて愛されるお店感が素晴らしいです。
繁忙時間（11:45〜12:45）だけはうどん作り置きの提供です。切り立て湯掻き立てを食べたい方は時間をズラしてですね。
しばらく待ってうどん名が呼ばれて取りに行ってテーブル席に戻り〜
朝日を浴びたひやかけが美しい！
いただきます〜
ひやかけ出汁は薄めの味付けでうどんを活かすタイプ！
いりこ香る胃に染み渡るような優しい味わいです。
具材はシンプルに京山城の青葱のみ！
うどんは中細！オーダーから切って、湯掻き立てをしっかり冷水で締めてくれてしっかりとエッジが効いています！
ツルツルモチモチで噛むと旨味を感じ、喉越しもよいです。
イカゲソ天は80円とは思えないサイズ！
サクサクでスルメイカのゲソの甘味がしっかりと！揚げたてではなかったが、食感も味も十分です。
美味しく完食です！
場所柄もあり朝から夕方に美味しいうどん、夜は居酒屋と使い勝手のよいお店です。
お盆ごと返却口に置いて、お礼の挨拶をしてうどん職人さぬき麺之介さんを後にしました。
だんな ごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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最後まで読んで頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。
『釣りするカツオに食べるカツオ』
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ブログは写真等適切な位置にきています。