점포명 |
Michi No Eki Kou Nan Raku Yu(Michi No Eki Kou Nan Raku Yu)
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장르 | 미치노에키 |
예약・문의하기 |
087-815-8585 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
香川県高松市香南町横井997-2 |
교통수단 |
카자시가오카 역에서 3,589 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
금연・흡연 |
− |
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주차장 |
가능 100 |
이럴 때 추천 |
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香川県高松市香南町横井にある道の駅 香南楽湯にお伺いしました。挿頭丘駅から3.6kmのところにあります。駐車場は約100台あるので、自動車でのアクセスは便利です。
今回は半生包丁切り細うどん 230g×3袋(細手さげ 1200円)を購入しました。つゆもついていて、合計6食分です。富田屋人気商品で、讃岐うどんのコシと弾力をそのままに細うどんに仕上げられています。ゆで時間も5分で短く、手軽にゆで上がるのがいいですね。手土産等に便利な手提げ箱入りなので、ギフトに最適だと思います。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました!
【麺をおいしく食べるためのゆで方】
麺をおいしく食べる最大のポイントはゆで方です。お湯の量はできるだけ多く用意してください。(100gのうどんに対し1L以上のお湯が必要です。)
1.よく沸騰させた、たっぷりのお湯にうどんをぱらぱらと入れる。(脱酸素剤は取り出してください)
2.約1分たち、うどんが浮き上がってきたら静かにかきまぜ麺をほぐしてください。
3.お湯がこぼれそうになったら、弱火にして軽く沸騰を続けてください。
・太うどんの場合・乾うどんの場合
11~13分ゆでた後、火を止めフタをして蒸らし、お好みの固さで取り出してください。
・細うどんの場合
4~5分ゆでた後、蒸らす必要はありません。