Ajisai Famu
(あじさいファーム)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajisai Famu
|
|---|---|
| 장르 | 바이킹(뷔페)、우동 |
| 예약・문의하기 |
087-880-1545 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
香川県高松市新田町甲480-1 |
| 교통수단 |
야시마 역에서 1,086 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
《香川のうどん屋 318店舗目》
新田街道沿いにあるあじさいファーム。
社会福祉法人が運営している産直と食堂。
食堂ではランチビュッフェ、うどん、カレーなどが食べられる。
まだ新しいので店内はとても綺麗。
テーブル席に座り、かけうどん（350円）とマコモタケの天ぷら（80円）を注文。
「茹で上げるので、10分ほどかかります」とのこと。
メニューにはうどんについて次のように書いてある。
原材料無添加。足でしっかり踏み鍛え上げ、じっくり熟成。手打ちにこだわり丁寧に作り上げています。また出汁には伊吹島産の伊吹いりこを使用。
こちらの法人の施設の方が、丁寧に打っている模様。
丁度10分ほどで着飩。
やや細目の麺です。食感はしっかり目のモチモチ感で、なかなか良く出来てる。
硬め好きにも、柔らかめ好きにも合う感じ。
かけ出汁も、確かにイリコ系の味わいだけど、ちょっと渋みも感じる。
そしてマコモタケの天ぷら。
マコモタケは、イネ科の植物で太い根の部分を食べるようで、食物繊維やビタミンが豊富らしい。
天ぷらにすると、シャキッとした食感がよろしい。あっさりした味がうどんの邪魔をすることなく、健康的に食べられる。
食べ終わったら食器は、返却口へ。
ごちそうさまでした。