공식 정보
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점포명 |
Ushitora
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장르 | 규카츠、튀긴 음식、쇠고기 요리 |
050-5600-8246 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가
ご予約は一切お受けしておりません。直接のご来店をお願い致します。 |
주소 |
香川県高松市新田町甲599-1 |
교통수단 |
야시마 역에서 도보 20 분 야시마 역에서 차로 6 분 야시마 역에서 1,360 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
49 Seats ( 카운터×5석/2인 테이블석×5석/4인 테이블석×4/6인 좌석×3석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 22대(다른 점포와의 공동 주차장) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2023.8.10 |
전화번호 |
087-899-5988 |
오늘의 점심은 규카츠 먹으러 「우시 토이」씨에 다녀 왔습니다. 지난달 오키나와에서 먹은 규카츠 맛있었습니다. 주문시에, “소가츠 정식”과 “소 가다랑어 정식”의 차이를 들으면, 눈꺼풀 정식은 밥에 국물을 걸어 먹는다고 합니다. 그렇다면, "쇠고기 가다랭이 정식 (중)"를 고기 자르는 방법 = 보통 밥 = 큰 盛 ろろ =없이 주문. 배상시에 가게에서 "고기는 잘 구워서 드세요"라고 설명이있었습니다. 츠케다레는, 국물 간장·와사비·암염과 특제 다레(노른자 폰즈 같은)가 됩니다. 고기는 붉은 몸을 희귀하게 튀긴 상태로 제공됩니다. 바로 구운 돌에 2 조각으로 태우기 시작했습니다. 잘 구워서라고 했는데, 구워 가감을 모르기 때문에 양면을 2분 정도 구워 먹어 보면, 부드럽고 단단하지 않은 적당한 치아 응고의 고기군요. 3 조각부터는 내용물까지 충분히 불을 풀어 보려고, 구운 돌에 5 조각 정도 얹고 5 분 정도 시간을 들여 구웠습니다만, 그다지 변화는 없습니다. 츠케 다레의 마음에 드는 것은, 와사비·암염에 특제 다레도 좋다고 생각했습니다. 볼륨적으로 부족했기 때문에, 고기(대)로 좋았을지도. 대접이었습니다.