점포명 |
Meisuitei(Meisuitei)
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장르 | 우동、일본 요리 |
0877-28-9981 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가
平日うどん営業の場合は予約不可 |
주소 |
香川県丸亀市垂水町956-2 |
교통수단 |
ぐるっとバスの垂水団地前で下車すぐ 하자마 역에서 2,599 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 2009年度末から終日禁煙になりました |
주차장 |
가능 18台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2002.2.3 |
贅沢~な釜揚げうどん♪ 丸亀市「明水亭」休日麺活〜(^o^)/
天ぷらとか美味しくって、ちょっと贅沢なうどんが食べた〜いby嫁
・・・て、事で
丸亀、土器川生物公園近く・・・
「明水亭」さん。
整然と並びつつも、どこか気品あるテーブル席と、
靴を脱いでゆっくり寛げる小上がり席から成る一般店。
そして、その店内と同じく上品そうな装いと、オリジナリティ溢れるメニュー表
昨夜から降り続く雨模様につき・・・なんとな〜く釜揚げ気分(*´з`)
ほぉ〜釜揚げうどん・・・2種類あんのね(°▽°)
ノーマルに天ぷら付きの天釜か❓
贅沢な変わり釜揚げか❓
どっちにしよ⁇・・・と、迷ってたら、
女将さんらしき方が、オススメは贅沢の方です
・・・と、背中を押してくれたので、、、本日は贅沢記念日(≧∀≦)♪
入店前から旨い天ぷらを目論んでた嫁は、
「土佐醤油うどん」に「天ぷら盛合せ」をSETで
うどん出来上がりまでは、
おでんをいただくとしよう。。。
「大根」「焼豆腐」おでん
「大根おでん」
めっちゃ味シミじゅわぁ〜ってヤツ(*´з`)
表面に施された味噌の風味が、これまた何とも〜(≧▽≦)♪
「焼豆腐おでん」
・・・同じくシンミリしっとり味
ふわっと柔らかく、口ん中でジャワぁ〜っと溶けて無くなる(*´艸`)
うどんは高級路線だけど、おでんは1本110~150円とお値打ち価格(*´з`)
これは価値ある一品だわ〜
そして、お待ちかねのうどんが到着(°▽°)
「贅沢な変わり釜揚げうどん」
枡桶の中は、ほぼ具っ(・。・)
いわゆるノーマル釜揚げとは、一線を画す明水亭オリジナル釜揚げうどん
茹で汁の中に、ハマグリ・豚肉・生麩・葱・カイワレが入り、
ハマグリなどから滲み出た出汁ごと味わう、文字通り「贅沢」極まりない釜揚げうどん
付け出汁の薬味には、紅葉おろし&スダチも付く本格派
ツケ出汁は、ちょい濃い目だけど、コクがあって奥深ぁ~い旨味(^^♪
麺は、やや細ながら延びと弾力あるシッカリtype
そして、、、〆は、ハマグリの旨みが溶け出た茹で汁を
付け出汁に溶いて。。。他の具材もろとも鍋仕様でフィニッシュ
うぁぁぁ〜(๑>◡<๑)♪
1人前1500円強と値は張る(笑)が・・・贅沢なひと時じゃった(*´з`)
そうそう・・・贅沢すぎてレポを忘れてたが。。。
嫁の「土佐醤油うどん」と「天ぷら盛合せ」
「土佐醤油うどん」
ツヤあるピチピチ麺に・・・
土佐醤油を回しかけて、いただきます
ビシッと〆った弾力心地よい麺に、土佐醤油の出汁風味が乗っかって、
大根おろしの瑞々しさも手伝い、サッパリ食べ進める美味さ
このシンプルさこそ、讃岐よね〜
「天ぷら盛合せ」
エビ天2尾、フキノトウ、春菊、芋、カリフラワーと言う珍し目なラインナップ(*^^)v
エビ天、、、めっちゃプリっぷり〜
これ、絶対イイとこの海老ちゃんや〜
そして、フキノトウ・・・今季初モノ〜(*´з`)
ほのかな苦味が旨し
上品なお店で、贅沢うどん贅沢天ぷらの数々
美味ぁ~い天ぷら所望の嫁もご満悦(・・・ただ値段は)
でも、滅多にいただかない高級うどんを堪能できて、
満足~満足~と店を後にするのであった。。。まる(‾ー‾)
美味しかったです
ごちそうさまでした~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「明水亭」
香川県丸亀市垂水町956−2
0877-28-9981
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜日、第2日曜日
駐車場:あり
備考:一般店
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