Honetsukidori Ikkaku
(骨付鳥 一鶴)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
「骨付き鶏」は丸亀市で戦後根強いた
地域のソウルフード。
香川出身の私も初めて食べたのは、
数年前で、
病み付きになる美味しさに衝撃を
受けたことを思い出します。
「骨付き鶏」自身、今では
香川ではかなりメジャーになって、
高松市内にも、かなりの数のお店があります。
ただ「骨付き鶏」がメジャーになったのは
このお店の影響？
丸亀だけでなく、高松にも
横浜、大阪にも支店があります。
今回は丸亀の一番大きな支店を訪問。
１１時過ぎ、開店してまだ間もないのに、
大きなお店が既に満席！
席待ちが始まってました。
地元の家族連れが多そうです。
おせち料理が終わって・・丸亀の人々は
「ケンタッキー」ではなく、「骨付き鶏」‼️の様です。
我が家は、夕食用に
「ヒナどり」をテイクアウト！
電子レンジで温めて、
充分、ジューシーで美味しいです。
だけど本当は
お店で、皿に残っている
鶏の脂がしっかり溶け込んだ
スパイスの効いた油を
シャキシャキのキャベツですくって、
食べるのも、最高！
ビールが進みます。
満足満足
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honetsukidori Ikkaku
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0877-23-3711 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県丸亀市土居町2-12-33 |
| 교통수단 |
ＪＲ丸亀駅より車で5分（徒歩25分） 마루가메 역에서 1,143 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
364 Seats （ テーブル132席、座敷232席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 120명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 96台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 |
１１月８日（日）
午前中、丸亀のお寺で義父の三回忌法要。
今回は親戚は呼ばず、
内輪だけで済ませたので、嫁さん、義弟、息子の四人。
さあお昼。
本日のお昼は義父の大好物だった
丸亀市民のソウルフード「骨付き鶏」
☆丸亀市は「うどん県骨付き鶏市」を宣言済み。
「骨付き鶏」の一番の有名店が「一鶴」！
県内には数箇所、
そして大阪、横浜にもお店を出してます。
本日は「一鶴」でも一番大きなお店の「土器川支店」
１時に予約して置いて訪問。
早く着いて１２時過ぎに到着。
かなり大きなお店なのに、2〜３０人の行列。
少し待ちましたが、直ぐ案内してくれました。
☆予約しておいて良かった！
さあ「骨付き鶏」！
「骨付き鶏」には柔らかい「雛」と
通が好む硬めの「親鳥」があります。
私は迷わず「雛」！
そしてこのお店の「骨付き鶏」と並ぶ人気メニュー
「とり飯」（鷄のかやくご飯にたっぷりの錦糸卵）も欲しかったですが・・「骨付き鶏」＋「鶏めし」は私には多過ぎるので、おにぎり（スープ付き）
出てくるまで２０分程かかります。
さあ出て来ました。
「骨付き鷄」はステンレス皿に乗ってます。
熱々を早速一かぶり。柔らかく、ジューシー、
しかもスパイシーなオイルをかけてグリルしているので、癖になるスパイシーさ。美味しい！
本当はビールも欲しいが・・運転手なんでグッと我慢！
☆骨付き鷄とビールの相性は最高！
キャベツを皿に残るオイルを付けていただくのも美味しい！
そしておにぎりは三個。
三個は私には多すぎるので、嫁さんに一個お裾分け。
美味しいお米。このおにぎりも少しオイルを付けていただくとまた違った美味しさ。
たっぷり鷄出汁が出て、柔らかい鶏皮が具のスープも一緒にいただきます。
お腹一杯！
満足満足ご馳走さまでした。
お店を出ると変わらず２〜３０人の行列。
さあ、大阪の自宅に向かって車を飛ばします。