공식 정보
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Yakiniku Hirai
(焼肉ひらい)
美味しいですって、そりゃ(*_*)
近々、得意先との打合せがある際に昼食に行く事になりそう。県外の得意先なら、うどん屋さんでどうにかなるんですが、県内業者さんです。来るメンバーを想定して、こちらの参加者を考えると大箱でそれなりの場所を選ばないとならない。予約できた方が無難、あまり遠くまで行くのは考え物。
という事で、事前下見を兼ねて訪問。
香川県（高松市）では、ちょくちょくお目にかかる平井料理システムの一店。（「ひらい」の名を冠しないお店も多々あるので知らないうちに訪問してる事もあると思います。）
静かなたたずまいのお店です、全体的に黒基調の店内、照明は間接照明なども使い暗め、部屋からちょっとしたお庭も見えたりして雰囲気はgood！
多分、個々人で肉を焼くことはしないと考え、少し奮発すると考えてメニューチョイスです。注文したのは、「ハラミステーキ重膳」。サラダにドリンク付き、1600円！下見とは言え自腹ですから〜！残念‼︎ 本当はハンバーグで良いのに斬りっ！（涙）
出てきたお重には所狭しと柔らかいハラミ肉が並び、ご飯が見えません。タレもスッキリとした甘みのあるタレで重く無いです。薬味のワサビが良い感じです。ハラミを塊で焼いて、薄切りにした物を使っていると思われ、端のほうはウェルダン、そこからレアの部分へ移るので色々な食感と味の変化が味わえます。レアと言っても芯の部位まで温かく、全くの生ではない感じに絶妙に火を通してます。肉の量も多くご飯も美味しかったです。
キムチに味噌汁、サラダも、ワンドリンクも付いてます。ちなみにこの味噌汁、牛テールの出汁のようでした、具にもタンらしき肉の切れ端が入っていて少し変わり種でした。(暗くて写真がブレて載せられない。)
皆様には、このメニューがおすすめですと言わせていただきます！
ごちそうさまでした \満福／
後日談：得意先から、リモート会議にしましょうと提案があり、食事会は無くなりましたから……自腹だけに、切腹。ぐはっ‼︎
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Hirai
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0877-56-7888 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県綾歌郡宇多津町浜五番丁51番2 |
| 교통수단 |
JR 예찬선 「우타츠역」에서 도보 3분 우타즈 역에서 286 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
107 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
영업 시간 외에도 예약하실 수 있으면 이용하실 수 있습니다. 부담없이 문의하십시오. |
| 가게 홍보 |
우타츠역 3분
JR 예찬선 「우타츠역」에서 도보 3분. 고급감 있는 어른의 식공간. 요정의 정취를 그대로, 차분한 경관이 다른 좌석을 준비했습니다. 또, 구획을 없앤 넓은 좌석에서는 단체님의 이용에서도 느긋하게 마음 편하게 휴식을 받을 수 있다고 생각합니다. 독자적인 매입 루트의 개척, 도쿠시마현산을 중심으로 엄선한 와규, 완성도가 높은 사이드 메뉴를 충실하고 있습니다. |
人に誘われて食事に。
浜街道の丸亀方面行きって食事できる店はそんなに多くない。それも車2台余裕で停められる店。（食事後、誘ってくれた方は丸亀に、自分は会社に戻る）
入ったのはこちら、「焼肉ひらい 宇多津店」
人を連れて行くには、雰囲気も良いお店です。
メニューを見てオーダーまで、相手の意向を探りながらの心理戦（多分、自分だけ）
相手がどのレベルのメニューを選ぶかな？誘われたということはおごりなのか？ならば、相手より高いメニューを選ぶ悪手は打てない。
焼くのは面倒ですよねとか振りを入れ。あ、このハンバーグ限定20食とか書いてあります。とか言いつつ。
ちょっと綺麗なお姉さんがオーダー取りに来ました。
相手が選んだのは、1200円のハラミとオリーブ豚の鉄板焼き。良いところだな〜。
自分は、この限定の和牛ハンバーグってまたあります？って聞いてのハンバーグ注文。980円
売り切れていたら、同じのをお願いする作戦。
ま、無事にハンバーグありましたけどね。
あとはお互いに斜向かいに座りながらの昼食タイム。
こちらのハンバーグ、肉肉しい、牛100パーセントのハンバーグだと思われますが、少し加熱し過ぎで周りは固め、肉汁は少なくパサパサ感のある食感。
牛肉ならもう少しレアでも良いんじゃないかな〜。
デミグラスソースはコクがあり美味しかったです。
ハラミとオリーブ豚は美味しかったそうです。
彼はご飯お代わりしてました。
少し会話して、さて会計。
ここはウチが、と言われたのを、嫌々それ困りますからと返したら、そうですかと。
（イヤ、そこはもう1ターンくるところでしょ⁈）
と心の声。
自分でちゃんとお会計して帰りました
ごちそうさまでした ＼満福／