공식 정보
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Sanukino Aji Shiogamaya
(讃岐の味 塩がま屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
海老入りかき揚げおろしぶっかけうどん（温）と骨付鳥
14時を回った昼下がりにいつものようにフラッと立ち寄りました。
今日は海老入りかき揚げおろしぶっかけうどん（温）と骨付鳥…
半端ないボリューム感に、やや食傷気味（苦笑）
でも普通のかき揚げぢゃなく、この海老入りが大好きなんです。
ごちそうさまでした。
かまあげ小＋海老入りかき揚げ
帰省したら必ず立ち寄るうどん屋さんです。
最近のマイブームは、かまあげ小に海老入りかき揚げトッピング（オプション？）で、ガッツリ行く時はここに骨付き鳥を追加します（笑）
うどんは、出汁も麺も好みがあるので、押し付けることはしませんが、安定した美味しさでした。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanukino Aji Shiogamaya（Sanukino Aji Shiogamaya）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、닭 요리、이자카야 |
|
0877-49-2582 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 |
| 교통수단 |
JR 우타쓰역 앞 도보 2분(오카이즈미씨 근처) 우타츠역에서 바로 근처의 우동 가게입니다! 우타즈 역에서 175 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
72 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 전세도 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이용 메뉴가 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
국수에 대한 고집
【JR 예찬선 우타쓰역 도보 2분】 몇 종류를 혼합한 밀가루와 소금물을 섞은 반죽을, 발 밟고, 밟으면 쉬고, 쉬고는 밟는다는 행정을 4시간으로 5회, 반복합니다. 확실히 밟으면, 제대로 숙성시키는 것에 의해, 면의 코시를 최대한까지 당길 수가 있습니다. 손님으로부터 주문을 받을 때마다 삶아 있기 때문에, 시간은 걸립니다만, 완성의 코시가 있는, 목 넘어 |
언제나 신세를 지고 있습니다. 조금 시간을 빼고 일찍 저녁의 감각으로 17시경에 방문. 공휴일이지만, 주차장도 비어있어 기다리는 제로. 점심으로 우동 가게 2채 들어갔기 때문에, 〆는 어른스럽게 솥 올려 주셨습니다. 잔치까지 했다.