점포명 |
Fuufuu Ramen
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장르 | 라멘 |
0877-21-3260 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
香川県丸亀市新田町150 ゆめタウン丸亀 フードコート 3F |
교통수단 |
사누키시오야 역에서 1,511 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
400 Seats ( フードコートで他店と供用) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
(2014.12.14)
丸亀ゆめタウンに買い物がてら、3Fのフードコートに寄りました。
今日は担担麺を頂きました。担担麺はご存じの様に日本発祥の四川風ラーメンです。
会社でその話がでたとき、じゃあこの近所で美味しい担担麺を食べさせる店はと聞いたら、ここ風風ラーメンということになりましたので迷わず注文。
Kさんお勧めの店で食べてみましたが、お勧めだけあって、刺激が少なく食べやすいものでした。 中国本土で本場の四川料理を食べたときに、”汁の無い”担担麺を食べましたが、山椒やら落花生が沢山入って、刺激的でした。 本場物嗜好の吾輩は、勿論美味しく頂きましたが、それと比較すると、”汁のある”担担麺は、日本人向けに刺激が少なく食べ易く改良されているのでしょう。 でも、輪吾輩的には、刺激の強い方が好き。 日本人向けに骨抜きになった味は悪くないけど、何か物足りない。 本場の味を知らない人間にはOKでしょうが、本場物を知っていたら・・・・一寸って感じ。 でも、一般受けはするでしょう。
話変わって、豚骨ラーメンとどちらが旨いか天秤にかけたら、吾輩の答えは担担麺。
理由は、豚骨ラーメンは、確かに旨くって食べる人の心に染み入るもんがありますが、担担麺に比べたら、味覚の組み合わせの絶妙さには及びません。
嫌な隣人ですけども、中国人の食文化って奥深いもんですね。近年は、嫌な隣人って側面が目立ちますが、素晴らしい民族文化を持つ民族であることは確かですね。大体九州の豚骨ラーメンにしたって、これだけの味に仕上げたのは日本人の手柄でしょうが、中国の影響なしにあり得ない食べ物ですもの。何とか、日中仲良くやれないのでしょうか。
(2014.9.14)
坂出の風風ラーメンのチェーン店です。 そのため、価格や味は同等です。
我が家や勤務先から15分程度ですので、買い物がてらよく利用します。
ここの豚骨ラーメンは、九州のものより幾分あっさり目ですが、辛うじて許容範囲です。
ここの店が好きなのは、150円(税抜き)追加でそぼろ飯が食べれること。 このそぼろ飯の上にたっぷりと高菜を乗っけて食べたら旨くて気に入っています。
ここの店に苦言を一つ。 ここの店では省力化のためか券売機を使用していますが、利用方法がよくわからない人が多く、忙しい時間行列ができて不便です。 直接レジでも十分だと思うのですがいかがですか。