점포명 |
Yama Tomo
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장르 | 우동 |
080-1992-3716 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
香川県丸亀市土器町東9-194 |
교통수단 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 우타즈 역에서 905 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル8席(4人用×2卓)、小上がり8席(4人用×2卓)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 専用3台分、他店と共用7台分 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.6.16 |
「なかむらうどん」直後の2軒目
開店直後「中村うどん」駐車場停められず
再び、近隣でリカバリに決めてたお店
高評価店ですが、先客ゼロ?
『かま玉(風)』(小) 440円
ビジュアル的に、卵黄潰さないほうが…と
思うも、だから(風)なのかな?
セルフで青ネギ載せ、出汁醤油回しかけ
出汁で固まる前に、素早く掻き回します
細めで、にゅーんと滑らかな麺
ふわーっとした歯触りに、もちっと歯応え
釜玉で出汁と卵黄を絡み易くするのか、
柔らかめなうどんです
ポスターによると、機械に一切頼らず、
手でこね足で踏む、古きよき伝統な作り方
手間暇かける、故に「純手打ち」だそう
「おでん 豆腐」100円
甘い味噌でいただきました
「ブラタモリ」来たことを絶賛アピール
有名人訪問を全面に出されると、ちょっと引いてしまう…