Ohara Udon
(オハラうどん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ohara Udon
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
0877-63-2981 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
香川県善通寺市善通寺町砂古裏919-2 |
| 교통수단 |
젠쓰지 역에서 1,844 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ テーブル8席、カウンター4席、座敷14席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
祝 琴勇輝十両優勝！
ご主人は地元香川出身の琴勇輝ファンで、店内には数多の力士の写真や手形が飾られています。
さて最初に訪問した際頂いた冷やしぶっかけうどんの鮮烈な美味さが忘れられず、本日再訪したのですが、冷やかけも出来るということで、両方注文。うどんはこれから茹でるということで暫く待つことに。茹でたてが頂けるのはラッキー！それと海老天か竹輪天なら、うどんと一緒に揚げたてをお出ししますからと薦められたので、竹輪天を注文。
先に冷かけから頂きましたが、やはり麺が美味い。純手打ちの為歪ではあるものの、艶があり口当たりは非常に滑らかで、しっかりしたコシもあり幾らでも食べたくなる感じ。勿論水団まがいのグニャッとした感触は微塵もなく、純手打として完成されたうどんです。そしてつゆの方は、余りいりこの出汁が主張することなく尖った処のない優しい味で、うどんにもよくマッチしています。それから小にも拘わらず恐らく普通の店の１．５玉分ぐらいはあろうかというぐらいのボリュームもあるので、非常に食べ応えがあります。
さて冷やしぶっかけの方はというと、こちらは冷かけのつゆ以上につゆが美味しく感じ、物凄くうどんとの相性が良いです。こんな味のつゆはちょっと他にない感じ。しかも他店に比べつゆが少なめで、自分はこれぐらいの方がくどくなくて良いと思いました。ただ天カスはちょっと湿気ってたのが残念。否、後になって考えてみると、天カスは愚かネギさえも、この滑らかさを損ね兼ねるのではないかと思われ、次回は生姜と一味のみで頂いてみる事にしようと思いました。
あっ、揚げたての竹輪も美味しかった事は、言うまでもありません。
最後に、こちらは良心的にも30分と茹で置きはしないそう。うどん屋さんでは、これは特筆ものの有難さです。