점포명 |
Kompira Ya(Kompira Ya)
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장르 | 우동 |
0877-73-5703 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140 |
교통수단 |
하자마 역에서 1,239 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 15台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2011.12.16 |
テレビでお店があることを知った。
車の給油の時に使う通勤路の1本路地を入った所だった。
いつできたのか。道路に看板ぐらい付ければいいのに。
店の壁面はアニメが描かれている。
かわいい少女の遍路姿が印象的だ。
逆打ちするほどおいしいのか期待が湧く。
お店に入る。セルフのお店だ。
私の定番の、かけうどん小と醬油うどん冷大を注文。う
どん王子さんが書いていた高野豆腐天があったのでそれをチョイス。
薬味コーナーで、ネギ、大根おろし、ショウガを取り、窓際の席へ。
光があると写真も撮りやすいので。
また、眺めもいい。
かけうどん
出汁は、昆布、イリコ、鰹節かと思うが、どれも強く主張せず、渾然一体となった味。
コクがありなかなかおいしい。
麺は、断面が正方形。かけでも弾力がしっかりと感じられる。
かけでこれほど弾力があるのは珍しい。
醬油うどん
醬油は別に付く。
まずは醬油とをかけただけの麺をいただく。
つやが有りなめらかな麺。
エッジもしっかり有り、口中をくすぐる。
噛むと歯を押し返すような弾力がある。
醬油だけでおいしい。
伸びはないが、歯応えがすばらしい。
次に訪問するのが楽しみだ。