공식 정보
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점포명 |
Ko murasaki
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장르 | 라멘 |
099-222-5707 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19 |
교통수단 |
가고시마 시전(계통 1) 텐몬칸 통전 정류장 도보 3분 별자리 투영기 역에서 95 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
71 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 2F 안쪽에 흡연 스페이스 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
가게 홍보 |
쇼와 25년 창업. 풍부한 차슈, 양배추가 인기의 가고시마 라면 라면.
칸수를 사용하지 않는 특제의 찜 국수와, 가고시마현산 흑돼지의 차슈, 돼지 통째로 표고버섯이나 새고기와 72시간 끓인 스프가 잘 얹어, 후드는 맛으로 리피터 속출. 가고시마에 오면 반드시 온다! 라는 뿌리 깊은 팬이나 관광객이 자주 방문합니다. |
22年6月 旅先にて
鹿児島の中心街天文館近くの商店街で営業しているラーメン店
週末午前11時前店頭到着
この日は旅の最終日、市街地に宿泊して翌日昼過ぎの出発に向け昼食をということで付近で飲食店探し。
いくつか見つけたラーメン店の情報から歴史のありそうなこの店に。
正確には営業開始時間のちょっと前に店頭についたが既に中に入れそうな雰囲気だったので思い切って自動ドアを開ける。
中からどうぞー、と声がかかったのでそのまま店内へ。(^^)
店内はカウンターのみ15席ほど、店内右手には階段があって2階席もあるもよう。
入店は1番乗りだったがその後15分ほどであっという間に1階は満席状態に。
注文は入店時に店頭レジにて受付
・ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り/1,000円)
一般的にはチャーシューメンということだろうがこの店のラーメンは標準的なメニューがチャーシューメンということらしい。なるほどね。
10分内くらいの待ち時間で丼到着
少し茶色の部分もあるがトンコツベースの白濁したスープ、細いたまご麺に大量のチャーシューそして多量のキャベツ盛り。個人的にはあまり見たことのない造りの組み合わせ。
更に食事前にはお茶が、食事の脇には漬物がセットで提供。独特です。(^^)
スープは旨味が勝っていてトンコツベースとは思えないようなさっぱり味。
更に麺の上に乗ったキャベツから染み出した野菜と黒豚の味とが混ざってコクがありつつサッパリした味はそのまま。しっかりした食感のチャーシューとスープに浸かってシナっとしたキャベツのコンビも良い味です。
食事自体は10分ほどで終了
古くからあるお店で地元の方には割に馴染んた味なのかもしれないですが自分には新鮮な体験でした
ごちそうさまでした。