공식 정보
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점포명 |
Komurasaki
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장르 | 라멘 |
099-222-5707 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19 |
교통수단 |
가고시마 시전(계통 1) 텐몬칸 통전 정류장 도보 3분 별자리 투영기 역에서 95 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
71 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 2F 안쪽에 흡연 스페이스 있음 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
가게 홍보 |
쇼와 25년 창업. 풍부한 차슈, 양배추가 인기의 가고시마 라면 라면.
칸수를 사용하지 않는 특제의 찜 국수와, 가고시마현산 흑돼지의 차슈, 돼지 통째로 표고버섯이나 새고기와 72시간 끓인 스프가 잘 얹어, 후드는 맛으로 리피터 속출. 가고시마에 오면 반드시 온다! 라는 뿌리 깊은 팬이나 관광객이 자주 방문합니다. |
久しぶりの鹿児島です。
南九州とはいえ、案外寒い。
鹿児島と言えば、トンカツや豚しゃぶ等の豚料理が有名ですが、
鹿児島ラーメンも結構人気なようで、いくつかお店があります。
まずは、鹿児島市内の繁華街天文館にある、鹿児島ラーメンの代名詞「こむらさき」さん。
昼過ぎの訪問ですが、並ばずに入れてラッキー。
まずは店員さんから直接チケットを購入します。
ラーメンの並盛。1100円。
コの字型のカウンターに座り、しばらく待ちます。
小さめのチャーシューが多数。更には、キャベツ、モヤシ、ネギのトッピング。
太めのストレート麵が見えません。
箸で、麺を引っ張り出し食します。
やや粉っぽい感じですが、スープが絡みます。
豚骨スープは、予想よりあっさり系で、誰もが飲み干せそうなテイスト。
鹿児島で愛されている一杯であることがよくわかりました。