공식 정보
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Rao Shanhai Kouzou
(老上海 香蔵)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rao Shanhai Kouzou（Rao Shanhai Kouzou）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-5403 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
鹿児島県鹿児島市和田2-23-3 |
| 교통수단 |
이부스키 쿠라사키선 게이지지역에서 도보 20분 지겐지 역에서 771 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9340001018940 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
別途、チャージ料300円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ①점포 앞 주차장：5대 ②제2 주차장：8대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 전화번호 |
099-230-0488 |
| 비고 |
저희 가게의 주차장은 수에 한계가 있으므로, 가능한 한 협의로 내점해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 2대 이상으로의 내점의 경우는, 사전에 점포까지 신청하실 수 있으면 다행입니다. 덧붙여 주차장에 한계가 있기 때문에, 폐를 끼치는 일도 있을까 생각합니다만, 아무쪼록 이해해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
久しぶりにお邪魔しました。
週末のディナーは2コースのみとのこと。
予約していなかったのですがラッキーにも空席が！
3900円と4900円、さて、どちらにしよう。
内容を伺うとフカヒレ餡の茶碗蒸しかフカヒレの姿煮の違いとのこと。
こちらの茶碗蒸しは絶品なので、迷うことなく3900円コースを注文。
まずは前菜7種盛り
自家製チャーシューやレバパテ、貝の紹興酒漬けによだれ鶏、大根のパイ・・文句のつけようがありません。美味しいです。
次に真打ち茶碗蒸し
一口頂き 友人3人と無言で肯いたほどです。
卵の硬さもプルプル、何よりたっぷりとフカヒレが入った餡は塩味もちょうど良くメインになるほどです。
エビと青菜のゆず胡椒炒め
私はエビが苦手なので、イカに変えて頂きましたが、ゆず胡椒が口の中でフワァ〜と香りイカの柔らかさと青菜の茎の部分の食感とたまらなくいいですね。
貝柱のチリソース
大振りの貝柱が2個にブロッコリーやロマネスコ、赤大根と目も楽しませてくれます。ピリッと辛く生姜とネギの香りが引き立つチリソースです。
松の実の炒め物 揚げパン添え
味付けはオイスターソースを中心としているようですが、松の実好きな方にはたまらない量の松の実がどっさり。竹の子や鶏肉と炒めてあり、鶏肉とカシュナッツ炒めを連想します。
またこの揚げパンはほんのり甘く、まぁ美味しいこと！
松の実炒めを挟んで頂くスタイルです。白米も欲しくなります。
締めは汁なし坦々麺
麺にタピオカの粉を練り込んだモチモチ半端ない麺です。普段の汁なし坦々麺を超えます。辛さはかなりありますが、甘みもありすぐに完食！
デザート
クルミ餅に胡麻餡が入ったミルクスープのようなもの。
初めて食するデザートで、胡麻団子をアレンジしてるようです。団子を噛むと中からチュルっと胡麻餡が出てきて、これまた楽しませてくれます。
どの料理も全て美味しく女子会を大いに盛り上げてくれました。
中国茶の種類も沢山あり、ポットで提供されるのでかなりの量です。龍井茶を頂きましたが、口に含んだ時の上品な緑茶の香りが鼻へ抜ける感じがとても良かったです。
本当に美味しいでした。ご馳走さまでした。