점포명 |
Satsuma Shuhan Ten Wasou
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장르 | 향토 요리 |
예약・문의하기 |
099-295-6655 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
鹿児島県鹿児島市東千石町7-17 ニイムラビル 1F |
교통수단 |
별자리 투영기 역에서 178 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 11:30~14:00まで完全禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2016.3.2 |
○気に入った点
・焼酎の種類が豊富
・薩摩の旨いもの勢揃い
●注意点
・飲み過ぎに注意しましょう
○駐車場
無
○ルール
特になし
鹿児島にある居酒屋。
焼酎が豊富ということで訪問した。
このお店、店の斜め前で酒屋さんも経営している。
そのため焼酎の品ぞろえは半端ではない。
店内に所狭しと焼酎瓶が置いてあるのだが、普通の店ならディスプレイ用の瓶
でもこのお店では全部お酒が入っている瓶。
100種類くらいはあるのじゃないだろうか?
素晴らしい品揃えだ。
これだけあると何を飲んだらいいかわからないが、焼酎は好みなどを言えば提案もしてくれるので助かる。
まずはメニューを見る。
鹿児島らしいメニューがいろいろあってこちらも迷う。
今回は以下をオーダー。
〇キビナゴの刺身(600円)
鹿児島といえばキビナゴ。
他府県でもみかけるようになったがさすが本場。
肉厚で大きく、脂がものすごくのっている。
これを酢味噌につけて食べる。
脂と味噌がよくあう。
そして何より焼酎と良く合う。
地のものには地の酒。
それが良くわかる組み合わせだった。
〇鶏刺身(850円)
霧島の農場から仕入れており、この店でしか食べられないとのこと。
そんな鶏の刺身なのでとにかく新鮮。
それでいて脂がのりのり。
部位は4種類ほどあってそれぞれ脂乗りや歯ごたえが異なり面白い。
こちらも焼酎とよく合う。
〇カツオの腹皮(780円)
こちらは高知などでははらんぼと呼ばれる部位。
脂乗りが素晴らしいがちょっとくせがある部分だ。
でもこのクセが文字通りクセになる。
枕崎のカツオの腹側。
こちらも焼酎にとてもあった。
〇牛すじ黒カレー(800円)
スパイシーなのに甘いカレー。
すじがしっかり煮込まれており、旨味を感じる。
これが〆にかなり良い。
面白いカレーだった。
焼酎はいろいろな種類のものを提案してもらえ、
その一つ一つが料理と良く合う。
いかに焼酎と合うアテを用意するか?
そういった配慮を強く感じるお店。
鹿児島のうまいものを食べたいなら是非立ち寄りたいお店だ。