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天ぷらぷら : Wain To Tempura Maeyashiki

공식 정보

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Wain To Tempura Maeyashiki

(ワインと天ぷら マエヤシキ)
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4.3

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료3.5
2015/05방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료3.5
JPY 4,000~JPY 4,9991명

天ぷらぷら

ツレが足繁く通う、福岡・大名の隠れ家的名店「あら木」の鹿児島店です。

【食べた物】
天ぷら→5品ぐらい
ドリンク→6杯ぐらい

【ワレ】
ワレはワインを飲めないので、いつもカクテルを出してもらいます。
大名店で初めて飲んだ、アマレットを好きになって、ツレに作ってもらうのですが、やはりあら木さんで出してもらうアマレットは、程よい甘さ、苦さ、辛さでおいしいです。

ここで出してもらう白トリュフの塩が好きです。
素材の味を活かした天ぷらに合うと思います。

【ツレ】
天ぷらでワインを頂くという、ちょっと変わったお店です。
天ぷらは天つゆではなく、赤ワインで煮詰めた塩か、白トリュフの塩の2種のどちらかで頂きます。
どっちがいいのかは、天ぷらが出される度に教えて頂けるので、気楽に楽しめます。
中には下味をしっかりつけて揚げてあるのもあり、それらのものはそのまま召し上がります。

高級店の天ぷらってのをそんなに食べたことがないので、比較検討が難しいのですが・・・。
薄衣でカラッと揚げてあるので、余計な油分を感じることなく、食感も良く、たくさん食べても胃がもたれる事がありません。
薄味好み・素材の味を大事にしたいツレにはど真ん中です。
食材の選定も上手なもので、定番の物から、興味を惹く変わった物まで、センスの良さを窺えます。

とはいえ、ここはワインをメインで楽しむお店。
グラスワインの品揃えの良さが、天ぷらの美味しさを上回ります。
他店では味わえないグラスワインを、当たり前のように、赤・白・シャンパーニュと楽しめます。
ツレは赤が好きなので赤ばかりの話で申し訳ないですが、グラスワインに有りがちな若いワインばかりではなく、それなりに熟成の進んだ物や、ブルゴーニュであればプルミエクリュなんかもリーズナブルにグラスで楽しめるお店です。


ツレが満足してるので、ワレは満足です。

레스토랑 정보

세부

점포명
Wain To Tempura Maeyashiki(Wain To Tempura Maeyashiki)
장르 덴푸라、와인 바、다이닝 바
예약・문의하기

099-222-9538

예약 가능 여부

예약 가능

주소

鹿児島県鹿児島市東千石町3-41 キャパルボ 1F

교통수단

다카미바바 역에서 241 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 18:00 - 02:00
    • 18:00 - 02:00
    • 18:00 - 02:00
    • 18:00 - 02:00
    • 18:00 - 02:00
    • 15:00 - 23:00
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

17 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

오픈일

2014.3.25