Feniche di akuapattsu
(フェニーチェ ディ アクアパッツァ)- 예산：
-
指宿では１軒しかないリストランテ、カジュアルなイタリアンではありません
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Feniche di akuapattsu（Feniche di akuapattsu）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
0993-23-0214 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
鹿児島県指宿市東方12131-4 薩摩伝承館 |
| 교통수단 |
이부스키 역에서 2,107 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
指宿白水館にある薩摩伝承館（薩摩焼や薩摩の歴史の展示物がある施設）内のレストラン |
指宿白水館の敷地内に薩摩伝承館という薩摩の歴史を展示してある施設があります
その一角に、素敵な空間のリストランテフェニーチェがあります
他のレビュアーさんは、宿泊も兼ねて利用されている方が多いのか、
お風呂が良かった、美術館が素晴らしいとはありますが、
ここは食べログですので建物の評価ではなく、
レストランの評価をしてほしいと思うのは私だけでしょうか・・・
２０１２年６月オープン当初からの竹内シェフが退任されました…
ご実家の長野へ帰られ、新しくお店をされるそうです。
もう食べられないのが残念です。
私の料理写真は、ほとんどが竹内シェフの作っていたものですので
今の料理の参考にはなりません。
リストランテという指宿では全くなじみのない高級なイタリアレストランをオープンして下さった事に感謝し、
地元の人だけではなく、スタッフにも一生懸命イタリア料理や本当のレストランサービスを伝え指導されていました。
そして、お客様との接し方も素晴らしく、距離感もよく、
サービス面においても、お料理においても、素晴らしいシェフでした。
いままで美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました。
リストランテとして、美味しいだけではダメだと思います。
スタッフの教育も必要ですし、あれだけの空間は指宿にはなく特別な場所なんです。
最高のサービス、最高の料理を求めに全国からお客様が来るということをわかってほしいです。
レストランをヒールの音をさせて、サービススタッフが歩いたりなんて
とんでもありませんし、（白水館の和食でもそうでした。すごくうるさくて雑に聞こえました）
指宿で一番のレストランを目指して、これからも頑張って欲しいです。
竹内シェフが退店されたのでアクアパッツァでは無くなりました…
それから、提供されている柔らかい甘いパンは料理には合わないと思います。
手作りのフォカッチャなど出してほしいです。