점포명 |
PESCE(PESCE)
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장르 | 햄버거 |
예약・문의하기 |
080-8373-6484 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
鹿児島県肝属郡東串良町岩弘2636-3 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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금연・흡연 |
− |
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이럴 때 추천 |
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鹿児島県東串良町、1年ぐらい前にフィッシュバーガー専門店ができたと聞いて、気になっていました。
インスタを見ると一つからでもお取り置きができるとのこと、逆にお取り置きをしておかないとなくなってしまうかもしれませんね。
予約は電話でしまして、取りにお伺いしました。
お店は大通り沿いですが、何かの建物の跡地を使われているよう、異様に駐車場が広いです(笑)
この日はロウニンアジのハンバーガーがありましたので、そちらを。御主人は感じが良い方でして、丁寧な接客も印象的。
お会計はちょうど1,000円でしたが、種類によっては700円のものもありましたよ。
ポテト、バナナチップス、キャロットラペが付いていますので、納得感があるお値段です。
さて、テイクアウトしたバーガーを頂きましたが、サクッと揚げてあり、アジフライも綺麗に揚げられています。
トマトベースのソースですが、ロウニンアジの淡白さをガーリックによって、上手に昇華させていますね。小技、テクニックがあるなぁとの印象。
東京にはフィッシュバーガー専門店がありますが、こんな地方に尖ったチャレンジをされているお店があることに感動です!
他のバーガーも食べてみたいと素直に思いましたよ!