Katsuretsu an
(勝烈庵)- 예산：
-
勝烈定食
JR横浜駅下車、徒歩３分。ジョイナスの飲食店街に店舗があります。近くにトンカツ屋さん、ラーメン屋さん、パスタ店、豚汁のお店など。
青森県が生んだ世界的版画家、ベネチアビエンナーレで表彰された棟方志功さんの作品が目印です。
【頼んだお品】
勝烈定食 1760円/一人前
・カツレツは食べやすい大きさにあらかじめカットされています。
・お味噌汁は赤味噌のしじみの味噌汁です。
・キャベツの千切り、大根のお漬物が付け合わせ。
・ご飯、キャベツはおかわり無料です！
オリジナルのトンカツソースをたっぷりつけていただきます！カラシもちょびっと！
キャベツもソースでいただきます。
脂の少ないヒレカツ、サッパリとしつつも揚げたての衣がサクサク、お肉は柔らかジューシー。満足度高いです。
久しぶりに勝烈庵さんへ来ましたが、ゴールデンウィーク期間なので店舗前にはやはり列が。まぁまぁ遅い時間だったので、人も少なくなりつつありましたが、やっぱり人は多い！規制なしのゴールデンウィークが戻って来た！
お店の店員さんがキャベツを勧めて下さったので、おススメに乗っかりキャベツを少しおかわりしました。
赤味噌のお味噌汁も美味でした。
あー美味しかった！
ごちそうさまでしたッ！
季節のお料理 牡蠣フライ定食
休日ディナータイムに訪問。
店頭前の客の列に驚き。
一時、諦めかけたけれど
そもそも勝烈を食べることが目的だったので
列に並ぶ意思決定をする共に
受付簿に名前と人数、希望の席(カウンター、テーブル、どちらでも を記述)を記入。
待ち時間は15分以上。
店内満席ですが、動いているので
食べ逃すということは無いと判断。
お店のガラス窓に、
旬の牡蠣が入荷している旨の
貼り紙が貼られており
詳細はメニューでしか分からず。
冬季限定の
カキフライ定食が
今回、メニューに登場していました。
一人前、1950円也。
(カキフライの単数注文もできます。一個、350円から)
牡蠣フライ5個にキャベツの千切り
シジミの赤味噌汁、香の物、ご飯
トンカツソースも配られますが
藻塩、シークワーサー果汁も牡蠣フライ用に
渡していただきました。
牡蠣フライに塩、シークワーサー果汁、合いますね。
もちろん、ソースもいいです♪
キャベツにシークワーサー果汁とソースを掛けると
ちょっとぽん酢的な味わい。
牡蠣フライは一粒が特大サイズ。
元々、大きな身の牡蠣を使っていると思われる。
それでなくても牡蠣は加熱すると縮む食べ物。
一口で行けないサイズ感。
中までよく火が通っています。
なおかつ、牡蠣本来のミルキーなトロミも健在。
海のミルクですね。
ヒレカツ定食に牡蠣フライ一個、という注文の仕方もGOODでしょう！
ひたすらにシークワーサーを振りかけて、
塩を付けていただきましたよ。
こちらが頼んだメニューの牡蠣フライ
主人が頼んだとロースカツ、
それぞれ少しずつを主人と交換しまして
どちらの味も味わえました。
ご馳走さまです♪
キャベツ千切り ご飯
お代わり自由。店員さんにお代わりお願いすると
よそってもらえます。
カツレツ定食 ディナータイム
平日のディナータイムに訪問しました。
前4組の列に並び、入店待ち。
夕刻に横浜駅の東口、そごうの隣のスカイビル14階にある「スカイスパ」で2時間程、サウナを楽しんだ後の勝烈庵への訪問。
身体がほどよく疲れて、お腹も空いて
そこにカツレツ定食。
幸せを噛み締める。
カツレツは食べやすい大きさに切られています。
キャベツ、御飯はおかわりいくらでもOK。
しじみの赤味噌のお味噌汁は、今日も美味しい。
香の物もサッパリといただき、
カツレツの美味しさを堪能させて頂きました。
美味しかったー！
勝烈祭という事で
100周年記念に向けた絵皿の進呈がありました。
12年間かけて、毎年一種類、
棟方志功画伯画の釈迦十大弟子と二菩薩の版画を
印刷されたお皿を配っているとのこと。
今年で6年目、なので6種類目のデザインだそうです。
2人で入店したので
お皿を2枚いただきました。
早速、棚に飾りました。
ご馳走さまでした！
勝烈定食
相鉄ジョイナス 地下一階
レストラン街の並びに位置します。
JR横浜駅、京急横浜駅下車、徒歩5分くらい。
休日の夜9時頃に到着。
感染症対策のため、多くのお店は9時にラストオーダーの札がかかってたのですが、勝烈庵さんは夜10時まで。
店内は４名がけのテーブル席が
10組は置かれています。
もっとあったかな。広いです。
カウンターは席を離して、1名がけがあります。
先客たくさん、空いている4名がけに2人で座らせて
もらえました。
勝烈定食 税抜き 1600円
税込みで1760円
ヒレ肉をたたいて繊維を切った
柔らかい四角いトンカツ
細い千切りキャベツ
赤味噌のシジミの味噌汁
大根の浅漬け
調味料はトンカツソース、ポン酢、練りカラシ
衣サクサク、トンカツは柔らかジューシー✨✨
食道炎も治って来ていた訳で
食道には重めのトンカツですが
痛みなく、美味しくいただきました。
接客は声掛けたらすぐに来てくれます。
お茶は最初に出されますが
お冷やは、店員さんにお願いして
持って来てもらえます。
お水お代わりも
ときどき、入れに来てくれました。
丁寧に対応してくれました。
キャベツ、ご飯
お代わり自由。
キャベツをお代わりしました。
美味しかったです！！
ご馳走さまでした！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Katsuretsu an（Katsuretsu an）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
|
045-311-2165 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F |
| 교통수단 |
ＪＲ横浜駅西口から徒歩２分 요코하마 역에서 207 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ カウンター10席、テーブル40席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,바리어 프리 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
Suica、Pasmo使えます |
何度目かの平日夜の再訪
夕飯に勝烈定食を️いただきました！
◯頼んだお品
勝烈定食 1980円
物価高で値上がりしてますね。
過去の記録と比較すると200円上がってました。
でも値段に見合った美味しさ、満足&満腹感、充足感は変わりません！美味しかったです。
柔らかくジューシーなヒレカツ、食べやすい大きさです。
細切りのキャベツ
赤味噌のしじみ汁
大根の浅漬け
ソースは自家製のソースだそうです。
たくさんかけてしまいます。
キャベツもソースでいただきます。
久しぶりに来ても変わらぬ美味しさで
また来ようと思いました。
ごちそうさまです