공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CAMBUSA（CAMBUSA）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、피자、파스타 |
| 예약・문의하기 |
045-512-8882 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
･苦手な食材、アレルギーなどございましたらあらかじめお知らせくださいますようお願いいたします。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2 |
| 교통수단 |
JR 요코하마역 서쪽 출구에서 도보 5분 요코하마 역에서 339 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6020001093432 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ディナーのみ、サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 모두 테이블석입니다） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 최대 8명까지 반 실내 바닥이 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음. 50대 이상. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
코스 요리를 드실 수 있는 어린이에게 한정합니다. 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.4.14 |
| 비고 |
예약은 홈페이지의 TableCheck에서 예약하실 수 있습니다. ↓예약은 이쪽↓ http://urx3.nu/LBOg 11:30~14:30(L.O13:00) 18:00~22:00(LO20:00) 상황입니다. 전화로의 예약, 문의는 15:00~17:00경에 부탁드립니다. 홈페이지에서 예약도 가능합니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 잘 부탁드립니다. |
横浜駅徒歩5分
「カンブーザ」
今回はコース¥13200で。
内容
・鳴門金時のスープ
・マグロとキャビアのタルターレ
・鯛のヴァポーレ
・ピッツァ アルフィレット
・ピッツァ リモーネ
・ガルガネッリ 鴨モモ肉と九条ネギのラグー
・黒毛和牛ロースト
・デザート
1階はピッツェリア？アラカルトで予約できる形で、2階はテーブルクロスにカトラリーが綺麗に並べられたレストラン。
今回は2階訪問！
鳴門金時のスープから
皮のパウダーを仕上げに。
ほっとあたたまる一品。
マグロとキャビアのタルターレは
大麦サラダと4種のみかんのオレンジソースで。
酸味旨味キャビアのミネラルと絶妙なバランスで美味しい。
鯛のヴァポーレは
トリプルクリームとトリュフのソースで。
香りすごい。
鯛の身も立派でとっても美味しかった。
ここからピッツァ2種！
ピッツァ アルフィレットから！
モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルなどのピザ！
生地が本当に美味しい。
いわゆるミミの部分まで音が出るほどのサクッとさにモチモチさ！
もう1つはピッツァ リモーネ！
置かれた瞬間香りがいい！
お肉もチーズもあってさっぱりとしつつも濃厚！
更にパスタも！
ガルガネッリを鴨モモ肉と九条ネギのラグーで！
お肉もしっかりごろっとパスタも程よい硬さでとても私好みなタイプ。
ピザ2種の後にここまで食べれる幸せ！
黒毛和牛ローストは
佐賀牛イチボを炭火焼きに。
ソースはヴィンコットソースで。
付け合わせにはプチヴェール、紫人参、カリフローレ。
安納芋ピューレとも相性が良いです。
お肉の火入れがとてもいい感じ。
デザートは
チョコのジェラートにアングレーズ、
雲州みかんのジェラートにチュイールに添えた1品。
最初にデザートはアイスが2種ですと聞いていたところからは想像がつかなかった1皿！
食後の
飲み物はコーヒーやカフェラテに紅茶や複数のハーブティーなどかなり豊富。
お茶菓子にピスタチオとチョコのカントゥチーニ。
飲み物はおまかせでワインを。
それぞれ丁寧な説明と共にいただきました。
ピザも食べてパスタも食べるなんとも盛りだくさんなコース。
どちらも美味しくてとても良いお店でした。
------------お役立ちMemo------------
※訪問日時点
☆お店との出会い
友人にお誘いいただいて
①1階はカジュアル2階はレストランのスタイルみたい。
②ディナーコースは¥8800〜
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