공식 정보
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점포명 |
Batamiruku Chaneru
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장르 | 비스트로、카페、팬케이크 |
예약・문의하기 |
050-5597-4611 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約状況によりお席のご希望に添えない場合が御座います。 |
주소 |
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F |
교통수단 |
각선 요코하마역에서 도보 5분 온 동쪽 출구 A에서 베이 쿼터 워크를 이용해 주십시오. 요코하마 베이 쿼터 3층 메인 광장 앞 요코하마 역에서 365 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
112 Seats ( 점내 88석, 테라스 24석) |
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연회 최대 접수 인원 | 70명 (착석)、100명 (입석) |
개별룸 |
불가 박스석・소파석 있음 전세 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 시설 내 흡연실을 이용하십시오. |
주차장 |
가능 요코하마 베이 쿼터 내에 주차장이 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 의자도 준비되어 있습니다. |
드레스코드 |
캐주얼 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.4.23 |
전화번호 |
045-441-2455 |
비고 |
※테라스석만 애완동물 동반 OK ※좌석의 간격을 넓게 해 준비하고 있습니다. |
バターミルクとはクリームからバターを作る際に残った液体のことを指すそうだ。バターミルクを使用した名物“バターミルク フライドチキン&チェダーチーズ ワッフル“や“ニューヨーク バターミルク パンケーキ”を食べられるのがこのお店“バターミルクチャネル”。ブルックリンに本店を構え、日本では2018年に原宿の1号店、2019年に横浜の2号を創業している。家族連れから友達同士、恋人のデートなど、様々な用途で使用されるニューヨーク本店の雰囲気を横浜で。
◆場所
横浜駅から徒歩5分
◆営業時間
11:00 ~ 22:00(L.O. 21:30)
日曜営業
◆定休日
無休
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
予約して入りました。
◆本日は【プリフィックスコース】(¥)を注文。
お店は横浜ベイクォーターの3階に所在。横浜駅からは東口を出て左折したベイクォーターウォークを渡ると早く着くことができる。
このお店は本店では家族連れから若者まで幅広い層に支持されていることもあり、シェアできる料理が多い。
まず前菜は【サーモンロックス】と【アボカドトースト】をオーダー。【サーモンロックス】は96時間ハーブと岩塩に漬け込むことで絶妙な塩っけを身に纏ったサーモンを外はカリッ、中はふわっとしたカンパーニュと一緒に。滑らかなクリームチーズにケッパーがアクセント。【アボカドトースト】はクリーミーでコク深いアボカドのソースがトーストとの相性抜群!時折感じるハラペーニョや唐辛子のピクルスにより異国情緒を楽しめるのも魅力的な一品だ。
続いてメイン料理は名物の【フライドチキン&チェダーチーズワッフル】と【フラットアイロンステーキ100g】をオーダー。【フライドチキン&チェダーチーズワッフル】はカリッとしたクリスピーな衣に柔らかい肉質の鶏肉。こちらにもちもちとしたワッフルが重なる至福の掛け合わせ。バターミルクチャネルの料理はサイドに野菜が多く添えられているのでしっかりバランスが考えられているのも嬉しい。キャベツのコールスローを経て【フラットアイロンステーキ100g】。こちらはミスジを使用しており、舌に馴染むような柔らかさ。甘みのあるじゃがいもやブロッコリーと合わせて食べることで肉本来の味わいが引き立つ。
最後に【ミニピーカンパイサンデー】を。コーンシロップとペカンナッツで作るアメリカの伝統的なパイ“ピーカンパイ”を使用したサンデーでしっとりとしたパイ生地にミルキーなパイ、誰が食べても美味しく感じる組み合わせだった。
横浜の中にあるアメリカ、異国情緒が楽しめるお店でした。