리뷰 목록 : Yokohama Heti Kan

この日はテゲバジャーロ宮崎の試合を見に横浜まで。
スタジアムに向かう前に事前に調べていたこちらへ。
メニュー見た瞬間、迷わずズワイガニのラーメンにしました。
まず、チャーシューが薄めのスライスな...

初訪問
たまたまなのか、並ばずに訪問できました。

注文したもの
◎煮干し蕎麦
堺港産片口、鯵、長崎県産平子使用したもの
◎蒜山ジャージーバター
◎うずら味玉

まずはスープを
ひ...

神奈川でスルーでゴルフした帰りに小腹が空いていたので、横浜駅乗り換えからの軽くラーメンをと思い日中営業しているお店を探してたら、桜木町の名店ノ貫(へちかん)が横浜駅のASOBUILDに入っていることを...

2024年5月 【限定】ノドグロの二段仕込み蕎麦〜ノドグロ鮮魚×ノドグロ煮干し〜（春よ恋細麺）1500円をいただきました。

スープは、旨味も香りもしっかりです。ド濃厚とか強めの塩味で押す感じで...

本店の方は以前に夜伺ったのですが、横浜駅から程近いこちらのお店に平日のお昼に初訪問しました。11:15くらいに来ましたが、1人待ちで少し待ってすぐに入れました。
渡蟹蕎麦（¥1100）と蟹味噌和え玉...

2回目の訪問
この店舗は本店よりイメージ空いている
土曜日の12時半ごろだったがやはり空いていた

今日は牡丹海老蕎麦(1300円)と濃密煮干デスメタル(1200円)を注文
5分もせずに提供...

数年前、昼の関内を徘徊してたら突然小汚い駐車場に並びが発生しており、その終点が丿貫でした。爾来、気にはなっていたものの、並びに臆して行けず。午後半休取って横浜駅で彼女とラーメンデートしようと調べると、...

13時過ぎに訪問しましたが、まだ外に列がありました。ほどなくして、入店したのち
オマールエビそばをいただきました。
賛否分かれるかなあという印象ですが
風味の濃いスープで、ラーメンというか
欧...

横浜駅からすぐのアソビル内にある「横濱ノ貫」
煮干蕎麦➕玉ねぎ増し➕うずらの卵➕オマールバターの和え玉で1650円とリーズナブル。最近、当たり前のように1000円オーバーのラーメンあるので良心的です...

前日は限定で、濃厚クラブを出していたのですが、行くことができず、この日の限定をTwitter(X)で見ると、三陸産濃厚牡蠣蕎麦。在宅勤務だったこの日、食べに行くしか無い！

外待ち２番目で数分待ち...

日曜14時頃に行きましたが、それでも40分ちょっと並びました。
今回は煮干蕎麦（肉・タマネギ増し、うずら味玉）を注文。味は自家製麺伊藤の味が濃い感じの印象でしたが、味玉がうずらだったり、替え玉が味付...

平日、13時頃に伺いました！
席はカウンターのみで9席くらいでしょうか。
少しだけ並んで、入店できました。

今回は煮干し蕎麦+うずら味玉(￥1050)をいただきました！ストレート麺が硬めに茹...

水曜の11:20に訪問。並ばずにすぐ入れた。
濃厚牡蠣ラーメンと和え玉バターを注文。
濃厚牡蠣は牡蠣も濃厚だけど煮干しがかなり効いてる。とはいえ嫌な煮干しではなくちょうど美味しいくらいの煮干し。味...

今日はGWの休暇で日中から時間を作る事が出来たので神奈川方面を回る事にして、先ずは横浜に移動して行こう行こうと思っていた『横濱丿貫 アソビル店』に行って来ました！

『丿貫』は系列のお店や人気店も...

日曜日のお昼、13時頃にお店の前に到着。周りを確認したがウェイティングボードや食券機はなく、8組ほど並んでいた。

店内に入ると、ちょっと癖のある魚介の香りにやや怯む。水と箸は店内中央から自分で取...

【煮干し感激つよ！！なラーメン】

この日は休日のお昼すぎに伺いました。
お店に着いたのは14時過ぎていましたが、それでも10人以上が並んでいました。思っていたよりも回転は遅く、30分近くは待ち...

久しぶりに横浜にきました！駅近くのアソビル内のお店に初挑戦。アソビルフードコートは雰囲気もあり、特徴のある店舗がいくつかあったので面白いですね！丿貫さんはその中でも行列の人気のお店でした。
私は濃密...

煮干蕎麦は濃厚な煮干しの風味に反してサラッとしたスープで、片口と鯵も良い出汁が出ていました
和え玉は日替わり？のイカワタバターを頂きましたが臭みと旨味でお酒が欲しくなる美味しさでした
サービスも気...

横濱丿貫アソビル店さん@横浜市西区高島
煮干蕎麦 ¥900 うずら味玉 ¥150

気になっていたお店に初来店❗️
境港産片口、鯵、長崎県産平子煮干しを使用したスープは煮干しの深い旨味、軽い苦...

「煮干蕎麦」にうずら味玉と肉増しをトッピング。
体調、場面を選ばず、濃厚な煮干に玉ねぎが良いアクセントになりいつ食べても美味しい蕎麦です。本店と同じくボリューム不足のため、男性は「和え玉」を注文しな...