Yokohama Heti Kan
(横濱丿貫)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yokohama Heti Kan（Yokohama Heti Kan）
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|---|---|
| 장르 | 라멘、일본술 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F |
| 교통수단 |
横浜駅みなみ東口通路直通、横浜駅東口より徒歩2分 요코하마 역에서 268 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料、両方無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ カウンター11席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 アソビルの喫煙所が近くにあり。 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.5.11 |
| 비고 |
※金曜日の17時以降は、日本酒の注文必須。 |
◾️訪問日
2024.04.04(木)20:00
◾️待ち
4人 15分
◾️注文・会計の仕方 全席カウンター越しにやりとり
着席したら口頭で注文。追加注文も随時席で。
カウンター越しに席で会計
◾️注文したもの
煮干しそば 900円
黒酢あえ玉 300円
◾️感想
煮干しそば
見た目、スープの色が、ザ煮干し。アワアワ〜があって、見るからに濃い。匂いも相当きつい部類。以前、武蔵境で食べた七星のそばを思い出した。
食べ始めはきついんだよな、でも食べてると気にならなくなるんだよな…と食べ始める。そうそう、最初はね…アレ、いつまでも匂うな、塩味がきついな、旨みは…充分にあるな…そばの喉越しは…ボソボソして啜りにくい。麺も短めだし…まだ匂いが気になるな…って食べ終わる頃に、匂いが気にならなくなりました！スープは美味しい。どんどん飲んでしまう。ここで替え玉注文。
黒酢あえ玉
バルサミコ酢のような香り。ニンニク入りにしたら、なんかスペイン料理のような香り。よくかき混ぜて…と。やっぱり麺はボソボソ細麺。もうちょっと加水して麺長めにして欲しい。思いっきり啜りたいので。噛まずにごっくん、が出来ない。したら喉につかえる。小麦感を楽しみたいのに。でも、美味しいは美味しい。ぜんぜん媚びてないのが心地よい。
でもね、やはりラーメンは「啜る、幸せ、啜る、幸せ」でありたいので。最終的な感想は、高尚だけど幸せにならない、かな。意見は分かれると思います。スープは全部飲み干しました。