공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Gyuu Zushi Gyuutan Ryouri Gyuumi Kura
(牛寿司・牛たん料理 牛味蔵)- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（62）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（62）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyuu Zushi Gyuutan Ryouri Gyuumi Kura
|
|---|---|
| 장르 | 쇠고기 요리、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
045-620-2989 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 11F |
| 교통수단 |
JR横浜駅 徒歩3分 요코하마 역에서 257 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
66 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店舗外に喫煙所あり |
| 주차장 |
가능 スカイビル駐車場 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.12.12 |
| 가게 홍보 |
牛寿司・牛タンの魅力を様々なメニューでお届け♪
【少人数・大人数のご宴会大歓迎！！】横浜駅東口から3分という好立地に、 |
今回のランチはスカイビル11階にあるこちらの牛料理のお店にて。神奈川県では有名な“せんざんグループ”のお店で、個人的にはグループに外れなしと信頼しているブランドです。
『上牛たん定食／1,848円』
ランチメニューを眺めると牛かつと牛タンの組み合わせが一番お得な印象を受けましたが、この日は揚げ物を避けたかったので、シンプルに牛タン定食を。それも上タンを選んでしまいました。
到着したお盆には、そこそこ厚みのある牛タン６切れに白菜の漬物と南蛮漬け。汁物はテールスープではなくあさりのお味噌汁でとろろなどは附属してきません。ご飯も麦飯ではなく普通のご飯ですね。まあここは牛タン専門店ではないもんなぁ…と理解しながら頂きました。
牛タンは低温熟成で時間を掛けて焼いているので簡単に噛み切れるほどではないものの柔らかさが残っており絶妙な食感。
ジューシーさは控えめで少し乾燥したような味わいなので独特かも。ねぎしの薄切り牛タンよりは厚みがありますが、厚切りというほどのレベルではありません。
途中から店員さんに言って貰った七味を振りかけて味変させました。ご飯は艶があり水分量もバランス良く見事な炊き加減。こういうところは流石はせんざんグループなのか。店内は綺麗だし接客もちゃんとしております。
全体的に悪くはないのですが、ボリュームに乏しいし、牛タン専門店のようなラインナップではないので、満足度は今一つかな。これなら1,400円台の普通の牛タンで良かったかもしれません。因みに周りはみんな牛カツを頼んでおりましたね。