공식 정보
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- 정기휴일：
- 화요일
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
テークアウト
本日はテークアウトをする為に訪問。
何が有るか確認すると魚とかの生モノはダメですが殆ど持ち帰りが出来るとの事。
目を引いたのが『角煮弁当』あれ？通常メニューに有ったっけ？
コレが気に入ったので１品はコチラに決定。もう１品は『２色弁当』
・角煮弁当
隙間が見えますが横にすると厚みが有る。
少し崩してみると弁当の中が埋め尽くされました。
味も脂の部分は脂の部分の旨味が、肉の部分は肉の味がハッキリします。
合わせて頂くとハーミニーが生まれ旨さの相乗効果。
ただし、不満が無い訳では有りません。キャベツの千切りでも良いので野菜が欲しいなぁ～
自宅では途中でタマゴの黄身を加える事で最強に成ります。
・2色弁当
挽肉と煎りタマゴの素敵なコントラスト。子供の頃から二色弁当は嬉しかったなぁ～
『信玄鶏よだれ焼き』が得意なメニューでも有り使われている鶏肉も良い肉を使ってるのが分かります。
食べ始めて気が付いたら食べ終わってる感じで味わうのを忘れました。
※営業時間は電話で確認をお願いします。
おでんはじめました。
2019年最後の訪問と成ります。
18時近くで混んでいます。
今年最後の納会帰りの方々なのか？飲み仲間との宴なのか？
まだ空きが有ったのでカウンターへ滑り込み。
ハイボールを注文。
料理は単品も考えたが『おでん盛り合わせ』をお願いしました。
ツユは優しい味わいで非常に上品です。
付け合わせは洋辛子と自家製柚子胡椒。
具はオマケを頂いたのか？大根。玉子、コンニャク、巾着、昆布、竹輪と多いです。
大根にはとろろ昆布を乗せる一工夫で味も中まで染み込んでいます。
流石に一人では多くハイボールをお替りして腹一杯。
ご馳走様でした。
ポテトサラダVer.2
韓国料理屋でタラフク食べた後に１軒行って帰ろうと思って歩いていると眼が合った。
では１杯だけと言って入店。
飲み物は角ハイボール！
２品注文したが1品が品切れでポテトサラダだけをお願いしました。
お通しはかぶで味付けも優しい。
ポテトサラダは変わった！
ビジュアル的にも数段アップしたかな？
良く混ぜて頂くと味は抑えめですが、飽きが来ない。
間に敷いたポテチも良い食感で良い感じです。
ただ・・・伸びる子なので！もう少しオプションが欲しいなぁ～
例えば、明太子、チーズ、焼豚、ピクルス、カレー粉、ネギ、揚げ玉などを選べて自分で混ぜ混ぜとか。
それを混ぜる用の金のスプーンとか！
また、お伺いする店が増えてしまった。
〆の担々麺。
開店祝いに行った時に腹一杯で失礼したので今回はガチ喰い！
角ハイボールを注文。
・お通し 牛肉のたたき
これだけなら濃いかな？でも、酒のつまみだと酒の邪魔をしない。良い感じ
・ポテサラ
ポテトサラダ自体は薄味。
上の牛肉のほぐしたモノ（コンビーフのような感じ）が濃いめの味付け。
玉子を加え混ぜる事で高級な雰囲気に変わる。
・ハムカツ
ハイボールをお替わり！
コロモはもうひと工夫ほしいなぁ〜
固く感じる。これは改良の余地有かな？
・タンタン麺
麺のコシが最高！
キノコの食感が最高！
辣油の辛さは丁度良い。
食べ終わる頃には汗が滲み出ています。
何故か濃いモノを沢山食べた印象が・・・・
特にそぼろを頂いた様に感じる。
私個人の頼んだモノの傾向にもよりますが、次回は薄口のモノで出汁で食べさせる様な料理を選んでみようかな？
開店祝い
昨日は帰り掛けに捕まった！
開店のお祝いに行く！と言われヘコヘコついて行きました。
ヘロヘロ状態。及び腹一杯でお邪魔！
コチラは和テイストな空間でおばんざいとクラフトビールを味わえるます。
別の店に待機していると、席を開けてくれたよ。
え”っと言う事は挨拶だけだよ挨拶だけ。
・お通し
パス
・味玉いくら
パス
・梅水晶
パス
・肉味噌大根
ちょっと味が濃かった。
肉味噌とふろき大根と別々にも頂いたけど大根かな？
普通なら酒のツマミとしてグーなのですが・・・
・信玄鶏のよだれ焼き
ムネとモモが選べます。
パサパサさも無いので美味しく頂けます。
機会は、本調子で行かなくては・・・・
※店内は禁煙
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ＨＩＴＳＵＪＩ （ＨＩＴＳＵＪＩ ）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、닭 요리、비어 홀 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-0699 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区宮川町2-23-5 |
| 교통수단 |
사쿠라기초역에서 도보 5분 히노데초 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
お一人様300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2019.9.25 |
| 전화번호 |
045-315-6231 |
最後の1軒はコチラの店。
密を避けるためにお客さんを上手に席へ案内しています。
流石に団体客は居ないみたいでカップルが多いです。
もう何軒も伺っているので食べ物が入らない・・・・
飲み物はハイボール！
お替りを頼み、そう言えばメニューを確認し角煮丼を持ち帰り、後１品作って！とお願い。
20時までの営業を自粛している店が多いので近く成るとお客が引き上げます。
・ささみフライ、ハムカツ、玉子焼き弁当
ソースまでアルミホイールに包んで入れてくれました。
ささみフライはパサパサして無く美味しい。銀座の有名店と良い勝負。
ハムカツも厚く食べ応えが有ります。油臭さも有りません。サクサク感が無いのは残念ですが美味しく頂けます。
・角煮弁当
ドンブリの器が無く定食に成っています。
ホロホロの角煮、脂もプルプルで美味しい。飽きる事も無く美味しく頂けました。