공식 정보
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- 수요일
最初から最後まで感動続きのランチコース
Pieno(ランチコース) 4,180円
・本日のポタージュ
・菜園風サラダ
・鶏のラグースパゲッティ
・丹波黒鶏のロースト
・本日のデザート
・食後のカフェ
前に行ったことがあって、
とってもおいしかったので再訪しました！
コース内容は日によって変わるみたいです。
今日のスープは人参のポタージュ。
人参があまり得意じゃない私でもおいしく頂けました！
菜園風サラダは25種以上の野菜が使われているそう。
下にたくさんの野菜が隠れてました！
ひとつひとつ調理された野菜たちに
シェフの手間暇とこだわりが感じられます。
素材本来のの美味しさが味わえる贅沢なサラダ！
前回訪問時もパスタには本当に感動しましたが、
やっぱりRISPETTOのパスタは別格だと思う。
シンプルな見た目ながらも、
鶏の旨味が詰まっていて本当においしいです。
鶏のローストは、
むね肉、ササミ、もも肉の3種類が乗っています。
部位ごとに少しずつ調理法が違っていて、
むね肉はしっとり柔らかく、
ササミは旨味がぎゅっと凝縮されている感じ、
もも肉は皮がパリパリで香ばしくておいしい！
個人的には一番手前のむね肉が特に最高でした。
付け合わせの野菜も全ておいしく、
特にスティックセニョールという野菜がもう。。
おいしすぎて名前覚えちゃいました。
デザートでは、先日誕生日だったということで
バースデープレートにしていただきました！
イタリア語で書かれたプレートがめっちゃ可愛い！
そしてデザートが最高においしくて幸せでした。
食後のコーヒーと一緒に出てくるのは、
焼きたてフィナンシェ、クッキー、ガトーショコラ。
焼きたてのフィナンシェの香りがたまりません。
最後の最後まで楽しめるランチコースでした！
2,000円台のランチと今回のランチは
席が空いていれば予約なしでも食べられるみたい！
2,000円台でこのクオリティが食べられるなら
かなりコスパいい気がします。
それぐらい本当においしかった！！
横浜で贅沢イタリアンコース
横浜から歩いて10分ちょっとぐらいだったかな？
最近オープンしたイタリアンレストランに連れてきてもらいました！
全部ほんとにおいしくて、料理が出てくる度に感動。。
特に松茸とアワビのパスタと、栗のリゾットがおいしすぎる！
アルデンテなパスタと、少し芯が残った絶妙な食感のリゾット。
味と食感が素晴らしすぎて、これを食べるためだけにでもまた来たい！ってなる(笑)
金目鯛は皮がパリパリ身はフワフワでおいしく、
鴨は想像以上に柔らかくて旨味がめちゃくちゃ凝縮されてる！
魚もお肉も大好きなので両方楽しめて嬉しい。。
たこ焼きとビールに見立てた、ピザと人参のポタージュは
ミニチュアのビールみたいで遊び心があって可愛かったし
人参が苦手な私でもめちゃくちゃおいしく頂けました！！
あとカボチャのラビオリが出てきたのですが、
カボチャも苦手なのに、これも本当においしかった！！
あとラビオリと一緒に出てきた牛タンとハチノスも
しっかり味が染みていてかなりおいしかったです。
ここで好き嫌いを2つも克服できました(笑)
デザートは梨のジェラートとチーズケーキと焼き菓子。
チーズケーキは初めて見る感じの見た目で
全部崩して混ぜて食べてと言われ「え、いいの？」という感じで
半信半疑でぐちゃぐちゃにして食べたらめっちゃおいしい、、！
最初に出てきた胡桃のモナカと最後に出てきた焼き菓子が
特に秋を感じさせる盛り付けになっていて
季節によって変わるのかなーと思うと、季節ごとに来たくなる！
焼き菓子のプレートは、焼き芋に模したスイートポテトと
焼き立てで持ってきてくれるフィナンシェが特においしかったなー！
私はお酒飲めないですが、連れがペアリングを頼んでいて
ソムリエさんが料理ごとに合ったワインを出してくれていました。
お酒が飲めたらこういう楽しみ方もできるのかーと
羨ましい気持ちになりながら私はひたすらお料理を堪能(笑)
丁寧なサービスで雰囲気も良く、満足なディナータイムになりました！
こんな素敵なお店に連れてきてもらって嬉しかったなぁー。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
RISPETTO（RISPETTO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、프렌치、파스타 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-8478 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※アレルギー、召し上がれない食材などございましたら事前にお知らせください。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島 101 |
| 교통수단 |
도베역에서 도보 3분 요코하마역(F출구) 10분 미나토미라이역(1출구) 15분 다카시마초역에서 도보 3분 도베 역에서 214 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 전석 테이블석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 실료로서 5,500엔을 받고 있습니다. 이용 가능한 인원수는 부담없이 문의해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 코인 주차 있음 (제휴 없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
어린 아이를 동반하는 경우는, 개인실의 이용을 부탁하고 있습니다. 예약시 알려주세요. 점심 : 초등학생 이상 (어린이 메뉴 9 세 이하만 주문 가능) / 저녁 : 10 세 이상 (어른과 동메뉴가됩니다) 개인실 이용의 경우 점심, 저녁 모두 연령 제한이 없습니다. 자세한 것은 당점의 홈페이지를 봐 주세요. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼을 추천 받고 있습니다. 또 남성의 고객은 하프 팬츠나 샌들등의 경장은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.10.1 |
| 전화번호 |
045-534-9685 |
| 비고 |
◆인보이스 제도 대응점(적격 청구서 발행 사업자 등록점) 접대 등에도 안심하고 이용하실 수 있습니다. 9명 이상의 예약은 수고스럽지만 전화 주시도록 부탁드립니다. 예약 취소는 4일 전까지 부탁드립니다. ※3일 전부터는 50%, 전날 18시부터 100% 받고 있습니다. 양해 바랍니다. ※단체의 경우(5분 이상) 7일전~100% 전세 희망하시는 분은 예산, 시간, 인원수 등 부담없이 상담해 주십시오. ※전세 예약의 취소시는 7일전~100% 받고 있으므로 양해 바랍니다. |
横浜駅からは徒歩10分程、
最寄りは戸部駅で徒歩3分程にあります。
何度も来たくなるほど大好きなお店。
久々にディナーコースで伺いました。
～RISPETTO～
・モナカ
・屋台
・長崎県産 マグロ 根セロリ
・鮎
・ホタテ ジロール茸 ハーブ
・カボチャ 牛タン ハチノス
・三重県産 マハタ ナス
・蝦夷鹿
・トウモロコシご飯
・キウイ
・マントヴァ産 メロン
・プティフール
メニューには素材だけが書かれているので
どんな一皿が出てくるのか毎回ワクワクします。
何度来ても飽きないように、
毎回少しずつメニューが違ったり、
お肉の種類を変えてくれる心遣いも素敵です。
前回のメインのお肉は鶏でしたが、今回は鹿。
お肉の旨味がぎゅっと詰まっていて絶品でした！
やっぱりここのパスタとリゾットはすごい。
ほんとにおいしいです。。。
前菜からデザートまで、今回も最高でした。
ここでは本当に食べたことのない素材や、
見たことない調理法の料理が楽しめるので
毎回新しい発見と感動があります。
見た目も美しく、味も絶品。
最後にシェフが直々に挨拶しに来てくれる
サービスの良さも素晴らしいと思います。
今回も素敵な時間を過ごせました！