- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（28）
- 다음 리뷰로
毎月一日 釜揚げうどんの日
お昼はうどんが食べたい、と妻が宣うので、
出掛ける前にHPをチェックしたら、
「毎月一日は釜揚げうどんの日」とのこと、
https://jp.marugame.com/menu/kamaageudon/index.html
予習を済ませて出発、13時頃でしたが、
それ目当てと思しきお客さんの行列ができてました。
大と、HPにあった「釜揚げうどんに合わせたい天ぷら3選」の
「1位:かしわ天」「2位:野菜かき揚げ」を注文。
予習した通り、
「ひとくち目は何もつけずに」、
薬味4選の「しょうが」「ねぎ」「すりごま」で、
（「天かす」は天ぷらをいただくので割愛）
「つけだしに釜湯を加えて蕎麦湯のように」、
やってみました。
釜揚げは、締めてないので柔らかさがあり、好きなのですが、
つい期間限定のうどんの誘惑に負けてしまうので、
こういう日があるのは、いい機会になりました。
うどん一本一本が長いので減りが早く感じますが、
食べ終わってみればお腹いっぱい。
二人で¥1,180也。
鬼おろし豚しゃぶぶっかけ
「鬼おろし肉ぶっかけ」は店舗限定のようでこちらでは扱いなく、
（「MARKISみなとみらい店」にも扱いなし）
「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ」をいただきました。
「横浜アイマークプレイス店」はことさらうどんが美味しいと思うのですが、
麺職人がすごいのでしょうか。
見目にも麗しいうどんとは対照的に、
豚しゃぶぶっかけをつくる手際の不器用なこと、
（結構大変そうではありますが）
さて、うどんをいただいてみると、
豚しゃぶの甘いタレ、茄子の揚げ浸しの味染み、
幾重にもなったお味が美味しゅうございました。
それにも増して感心したのが、妻が発見した先人で、
薬味の青ねぎにすりごまに、天つゆをかけてました。
（天かすを加えたら、悪魔のおにぎりのお味ではないか、、、）
これで天ぷらをいただくと、美味いこと2。
二人で¥2,230也。
チーズトマたまカレーうどん
毎年楽しみにしている「春のあさりうどん」
https://news.yahoo.co.jp/articles/fa6a999320a639278308d5f98280da66c4ccd3c2
は一部店舗での販売のみ、近所の3店舗は全滅で断念。
というわけで、
50日間の限定復活。トマたまカレーうどん、
新作 チーズトマたまカレーうどんに挑戦。
妻は大と、野菜かき揚げ、
ぼくは並と、かしわ天、かぼちゃ天。
シャープさは減ったものの美味しくないわけがない。
二人で¥2,120也。
※来年こそは「春のあさりうどん」販売を切に願います、、、
愛犬の散歩中、横浜アイマークプレイスに丸亀製麺がオープンしたのを発見、
ランチで訪れました。
オープンしたばかりの筈ですが、既に認知されているようで、結構な行列ができてました。
行列はどうやらうどんが茹で上がるのを待つ列のようで、店員さんが謝りながら懸命に茹でてました。
（こんな風景初めて。時間は13時半、想定以上の客の入りだったのでしょう、、、）
妻は、青唐おろし醤油（並）、ミニ野菜かき揚げ、温泉たまご、
ぼくは、釜揚（大）、かぼちゃ天、鱧天、
を注文。
うどんが茹でたてのせいか、いつもより更に美味しいと思ったのは気のせいでしょうか、、、
妻のをひと口いただきましたが、青唐は本格的な辛さで爽やかで美味しゅうございました。
釜揚は丼で提供されたのは初めてですが、間違いないお味。
二人で¥1,320也。
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（28）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
045-681-0577 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-5 横浜アイマークプレイス |
| 교통수단 |
みなとみらい線新高島駅から徒歩3分 신타카시마 역에서 275 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.24 |
期間限定うどんの誘惑、「こく旨牡蠣ぶっかけ」とは、、、！
https://jp.marugame.com/menu/kaki/
「浜ゆで牡蠣6個」とありますが、粉をつけて揚げて、
海醤たれ（「ハイジャン」と読む、海鮮総合調味料）、黒胡椒をかけたものだそうです。
https://www.fuji-foods.co.jp/pro/info/info1610_haijan.html
添えられたレモンを絞って、
バター風味（マーガリン）を溶かしながらいただくのですが、
これが美味しくない訳がない。
強いて言えば、バター程のコクはないのですが、それはそれで悪くありません。
二人で¥2,250也。
コロッケとかき揚げをたのんだのは、少々重かったかな、、、