점포명 |
Teppanyaki Hanagoyomi(Teppanyaki Hanagoyomi)
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장르 | 철판구이 |
예약・문의하기 |
045-522-0077 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
午前10時から夕方5時まで |
주소 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 3F |
교통수단 |
お車でお越しの方 미나토미라이 역에서 512 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
上記料金に別途サービス料15%を頂戴いたします。 |
좌석 수 |
16 Seats ( 16席6名個室1室6席オープン席10席(2名様ごとの間仕切り)) |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
드레스코드 |
スマートカジュアル |
ハワイで長年愛される『カハラ・リゾート』
日本初上陸した『ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜』はベイコート横浜に隣接しています。
どちらも非日常感と艶やかさを感じる忘れられないstayになることでしょう。
今回はベイコート横浜側から鉄板焼きの濱へお邪魔しました( ◠‿◠ )
この階フロア全体がふたつのレストランに分かれています。
正面に立って左手が鉄板焼き、右手は日本料理で共に濱と言う名前のレストランです。
綺麗な人工池がある空間には、鴨の親子が優雅に泳いでいました( ◠‿◠ )
『鉄板焼 濱』は、広々とした大きめのカウンター席が縦長に配置されています。
カウンター越しにはシェフがいまして、華麗なパフォーマンスを繰り広げながら楽しい食事の時間へ導いてくれます。
今回注文しましたコースは
光輝
中トロマグロタルタル キャビア添え
北海道産 北寄貝
甘鯛のナージュ
オマール海老のロースト 秋野菜と蛤のジュ
お口直し
飛騨牛フィレステーキ 旬野菜添え
王道ガーリックライス
さつまいものキャラメリゼ黒胡麻ソース
コーヒー
16,000円でした。
メインの牛肉は、シェフによるとミディアムレアがおすすめだそうで、表面のカリッとした食感と赤身のジューシーさは最高の一品です♪
肉が柔く上質なので、食べ進めると旨味がさらに増してきました。
ガーリックライスもいい加減のニンニクにフライドライスが絶妙なバランスでした。