공식 정보
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점포명 |
Sharin
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
045-264-6691 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー 1F |
교통수단 |
新高島駅より徒歩1分 신타카시마 역에서 157 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2023.6.30 |
マイレビさんのジャンクガレージ レビュー拝見してふと思い出した舎鈴の中華そばリニューアル
山形の人気店をインスパイアして刷新したとの記事見て気になってだのにコロッと忘れてた
久しぶりの横浜ランチならサンマー麺か家系なところを退けてコチラへ
早めのランチタイムは広い店内にお客さんはまばら
券売機で中華そば(並)@740をポチっとして席について待つ事10分弱
セルフサービスなので番号で呼ばれて受け取って席へ
まずはスープから頂きまーす
脂の浮いた醤油スープに褐色がかった縮れ麺
バラ叉焼にナルト、細切りメンマと刻み葱がたっぷり
表面を覆う脂のせいか煮干しより動物系を強めに感じるスープはどこか懐かしい中華そばなお味
寒さの中歩いて来たので熱々なのがありがたい
ワシワシと言うかゴワゴワな強縮れ麺はスープをよく絡めて食べ応えもしっかりでなかなか旨し
そのまんまでもいい感じながら柚子粉や一味唐辛子もよく合う
食べ進むうちに麺の食感が和らいで来るのも面白い
脂しっかりなのでスープはチト残してごちそうさま
リニューアル前は頼りないストレート麺に化調強めのスープで「やっぱりココはつけ麺なのねー」だったけど、この中華そばならアリだわ