공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sawada Hanten
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、샤오룽바오(소룡포) |
| 예약・문의하기 |
050-1809-2944 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약의 경우 「추천 세트」의 이용을 할 수 없습니다. |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 1F |
| 교통수단 |
JR·시영 지하철 “사쿠라기마치역” 도보 5분 미나토미라이선 “미나토미라이역” 도보 3분 미나토미라이 역에서 264 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
별도 서비스료 10% 받고 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 7인용 개인실×2 14명까지 대응 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 시설 주차장 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.12.25 |
本日のお昼ごはんは、みなとみらいランドマークプラザにある、サワダ飯店さん！
いつの間に出来てたのかなココ
月に一度はランドマーク近くのクライアントに訪問するため、その度にランドマークの地下に車を停めるわけですが、エスカレーターを上がったらすぐ目の前にこちらのサワダ飯店さん
全く気づいてなかったな
六年連続ミシュラン一つ星シェフの澤田州平が手掛けるカジュアル人気店、関西のサワダ飯店が関東発上陸、、、、と書いてある
写真の麻婆豆腐は見た目に山椒が強そうで好みではないかもしれない、、、とも思いつつレッツチャレンジ
オーダー
⭐︎澤田流麻婆豆腐セット 1,280円税込
オーダーしてものの3分ほどで到着！早い
ご飯は大中小を選べるらしく、とりあえず中を選択
初めにサイドの押し豆腐の和え物がなんか上品で美味い
けど目の前の3種類の山椒が目を惹き、山椒辣油を使ってみることに
さらに美味くなる
メインの麻婆豆腐にはレンゲでなく、細長くてやや大きいスプーン。
レンゲでなくスプーンってとこになんか拘りを感じるな
そのまま食べてみたら、それほど山椒は強くなく、やや塩味と旨みが強め甘味はほんのり
豆腐はよく水分を切ってあって固めの食感。
ここでもやはり、目の前の3種の山椒を試してみたくなり、一つづつかけては食べ、分量を変えたり、ブレンドしたり
結果、、、、
赤山椒1に対し青山椒2、それに山椒辣油は0.5くらいかけて混ぜて食べるのが美味い好み調整完了✅
最初に山椒が強いやつは、、、って書きましたが、ココのはどれを使ってもそれほど痛み(辛味)はそんなに強くなく、香り高くて美味しい
あっという間に完食！
ご飯が大でも良かったかな
ココ気に入りました！
他にもランチセットがあるみたいだし、近いうちにきっとまた来ます
美味しかった！
ご馳走様でした！