공식 정보
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Sushi Hamada
(鮨はま田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Hamada（Sushi Hamada）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
045-211-2187 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区太田町2-21-2 新関内ビル 1F |
| 교통수단 |
JR、地下鉄関内駅より徒歩約6分 니혼오도리 역에서 290 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
中学生以上可 |
| 가게 홍보 |
「神奈川では一番好きな鮨店、良い方向へ成熟することを祈る」
水谷さんに横浜の店の後はどうなっているか聞いたら「若い者がやっているので行って下さい」とこの店の名刺を渡された。朱のカウンターの向うには水谷さんが立っているイメージが払拭できないのでどうしても比べてしまうが回数を重ねるうちに星数は増やせると思う......と書いたのは5年ほど前のこと、今や押しも押されもしない有名店。 |
▼おかわり二品
『まぐろの赤身』美味すぎる酸味と心地良い舌触り
『とろ』コクとスッキリさの両立。未知の体験
▼印象に残った品
『さより』酸っぱさと食感が心地良い
『中とろ』脂身の甘さの余韻
『車えび』頭に味噌が付いて食感楽しい
『かつお』大振りで心地良い食感
『ガリ』超酸っぱい
♦︎にぎりおまかせ ¥14,000税抜き
さより・白いか・墨いか・まぐろ赤身・中とろ・とろ・こはだ・蒸しあわび・赤がい・車えび・しめたあじ・たいらがい・かすごだい・とりがい・かつお・しめさば・ばふんうに・あなご・たまご・合計19貫
日本酒は桜政宗のみ。下戸なので、温かいお茶と冷たい烏龍茶と水をたらふく含んでからの飲酒。おかわりネタとのペアリングは最高でした。
水とお茶の継ぎ足しのタイミングが私の知る寿司屋の中で一番良かった。サービス料無しでレシート出ません。トイレ清潔で、ウォッシュレット付きで空調効いてて快適。
女将さんがお客を見送る姿が目に焼き付いてから3年が経つ。あの時から憧れのお店、一生縁のない高級店と線引きしていたが、食べログの寿司好きさんのレビューに引き寄せられた。また行こう。