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福富町東通の「麻浦カルビ」でウゴジスープランチ - みうけんのヨコハマ原付紀行
ハマの不夜城、福富町。
その一方でコリアタウンだったりするのですが、やはりウォーターな客層をあてこんでか夕方からの店が多い中で、お手頃かつメニュー豊富なランチを頂ける貴重なるお店です。
店内はゆったりとテーブル席がメイン。
平日昼間なのに、けっこうお客さんが入ってるな。でも日本語がまったく聞こえない現地仕様だね。こちらも韓国語で注文したくなっちゃうね！！
スンドゥブ定食やキムチチゲ定食は５００円なんですが、「ウゴジスープ」（８００円）が目に入りました。
ウゴジとは白菜の外葉を煮込んだもので、日本では捨ててしまいますがとても栄養があり味わいも深いので、みうけんの大好物です。
グツグツ言いながら、トゥッペギと呼ばれる韓国特有の土鍋に入ってきました。これはチュオタンやピョヘジャングクに使う大きめなもので、たっぷり入っています。
まぁ、みてくださいな。
この、たっぷりで美味しそうなウゴジを！！
キムチチゲやテンジャンチゲ、ピビンパや辛ラーメンをランチで出す店は多いけれど、このウゴジスープはなかなか無いので嬉しいですね〜。
他の具は、牛肉少し・ネギ少しだけ、という潔さ。
優しい辛さと、こってりした味噌の風味にウゴジの濃厚な野菜ダシが加わって、白いごはんがかなりススムのであります。
パンチャン（おかず）は、キムチ・ほうれん草ナムル・マカロニサラダ。
キムチは浅漬けでフルーティ、マカロニサラダは韓国で食べた優しい味です。
おかずはお代わりできるけれど、塩分高いので辞退。
こちらはランチメニューがいろいろあって迷ってしまいます。
次はスンドゥブも食べたいですなぁ。
備忘録としてランチメニューを上げておきます。
↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mapo Karubi
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、한국 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-0708 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区福富町東通38-4 KIMGAビル 1F |
| 교통수단 |
JR 네기시선 간나이역에서 도보 5분 요코하마 시영 지하철 블루라인 간나이역에서 도보 5분 이세자키초자마치 역에서 389 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
税別以外はなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 전화번호 |
045-243-9606 |
| 비고 |
전세는 30분 이상으로 받습니다. 연회 메뉴・뷔페 등은 사전에 상담해 주십시오. 가능한 한 대응하겠습니다. |
도쿄의 신오쿠보・미카와지마, 가와사키의 코리아타운에 나란히 요코하마에도 코리아타운이 있는 것은 아시나요? 신오오쿠보나 미카와지마, 가와사키의 코리아타운은 1곳에 꽉 정리하고 있는 느낌입니다만, 요코하마는 나카구에서 미나미구에 걸쳐 한식 이나 식재점 씨가 넓게 점재하고 있는 느낌이 듭니다 . 그 중에서도, 가장 밀도가 높은 것이 나카구의 후쿠토미쵸계 쿠마와 요코하마바시도리 상점가입니다. 그 중 후쿠토미쵸 코리아타운 중에서도 비교적 옛날부터 있는 인상의 '마포 갈비' 씨는 저렴한 한국 점심을 받을 수 있습니다! 점내는 넓고, 식당 이라고 하는 보다 훌륭한 레스토랑 입니다. 이 가게는 가게 이름이 된 갈비도 유명하지만 점심 메뉴가 풍부하기 때문에 매우 이용하기 쉬운 가게입니다. 이때는 다른 손님도 많이 있었습니다만, 일본어를 말하는 사람은 거의 없었습니다. 물론 일본인도 대환영이에요. 이곳은 두꺼운 점심 메뉴의 1 페이지. 사진 첨부로 알기 쉽지요. 전부 소개하면 키리가 없기 때문에 할애합니다만, 이 외에도 비빈 냉면, 우고지(배추의 외엽) 스프, 말린 스프, 철면, 혼자 푸티치게 등, 다른 한식 요리점에는 없도록 정식도 많고, 대부분이 1000엔 이하이므로 지갑에도 상냥하네요. ◆ 연두부 치게 정식(600엔) 한글에서는 순두부(순두부)라고 써 있습니다만, 메뉴의 일본어 표기로는 연두부 입니다. 빵찬이라고 불리는 반찬이 3종류, 밥도 붙어 600엔은 싸다! 떡볶이라 불리는 흙냄비에, 끓인 끓이면서 온 치게. 한국에서는 이런 수프 주체의 작은 냄비를 치게, 몇 명으로 구분하는 재료 주체의 냄비를 정골이라고 부릅니다. 한식 라고 하면 불고기를 떠올리는 분도 많습니다만, 일본인이 스시·템플러·후지야마를 매일 먹지 않는 것과 같이, 한국에서도 불고기는 가끔 밖에 먹지 않습니다. 그럼, 무엇을 먹을까라고 하면, 이러한 야채 주체의 스프, 밥, 반찬 세트나, 우동이나 냉면 등의 면류, 짬뽕이나 냉면, 만두(만두) 등의 중화 기원의 요리, 최근에는 라면 이나 햄버거와 치킨도 인기가 있는 국민식이 되고 있습니다. 밥은 금속 찻잔에 들어옵니다. 이것은 과거의 왕이 "만약 독을 담으면 그릇의 색이 바뀌기 때문에" "은에는 마비의 효과가 있기 때문"이라고 믿고 은의 식기를 좋아한 것이 기원이라고. 통통하게 끓인 백미는 맛있는 국물과의 궁합도 발군입니다. 반찬은 일일이지만, 이 날은 고마쓰나의 김치·치쿠와의 무침·배추 김치였습니다. 치쿠와는 의외로 한국에서도 잘 먹는 반죽 중 하나입니다. 치게에는 두부가 듬뿍 들어있어, 쫄깃한 식감이 견딜 수없이 맛있습니다. 쇠고기의 국물을 넣어 고추 가루를 넣어 만든 치게는 소재의 맛이 흠뻑 녹아있어 정말 맛있다! 안에는 계란도 둥글게 들어 있습니다. 뿌리와 반숙한 상태에서 맛있는 스프의 재료로는 기본이며 최고이기도합니다. 맛있는 스프는 감칠맛이 있어 얼마든지 먹을 수 있는 맛. 오카즈 힘도 있으므로, 스프와 밥을 따로 먹어도 좋다. 수프 속에 밥을 전부 넣어도 좋다. 미켄은 사진처럼 숟가락으로 밥을 으깬 반쯤 담그고 먹는 것을 좋아합니다. 재료는 두부, 파, 계란, 버섯, 조개, 고기 같은 느낌입니까? 소재의 각각의 맛이 풍부하게 스프에 녹아, 매운 맛에 깊은 맛이 있습니다. 따끈따끈하고 매운 스프, 몸에 상냥한 계란과 두부 같은 소재, 밥과 김치 등 추운 겨울에 몸도 코코로도 따뜻해지는 요리인 순두부찌개. 앞으로 추위가 아직도 어려운 겨울에 딱 맞는 정말 맛있는 한 끼가 된 것이었습니다. ◆◇◆후기◆◇◆ 이번은 「연두부 두부 치게」를 받았습니다만, 불고기 나 일품 요리, 냄비 등 무엇이든 어수선한 「마포 갈비」씨. 앞으로 아직 추운 시기가 이어집니다만, 그런 때이기 때문에 고추의 캡사이신으로 몸을 따뜻하게 해, 맛있는 술과 함께 코코로도 따뜻하게 해 보는 것은 어떻습니까. 그 밖에도, 아직도 여러가지 종류의 요리가 있어 소개할 수 없습니다만, 이 「마포 갈비」씨는 무엇을 먹어도 맛있다고 생각하므로, 꼭 시험해 주셨으면 하는 명점입니다. 시험을! 재방 희망치：★★☆ 기회가 있으면 【미켄씨 추천의 책도 부디】 ※ 타베로그 로는 표시되지 않습니다 ★☆ 타베로그도 장사할 생각입니다☆