공식 정보
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Le Salon de Legumes
(Le Salon de Legumes)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le Salon de Legumes（Le Salon de Legumes）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
045-228-9952 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※当日のご予約は承っておりません。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区海岸通4-20-2 YT馬車道ビル 1F |
| 교통수단 |
미나토미라이선 「마차도역」 6번 출구 도보 1분 붉은 벽돌・월드 포터즈 방면으로 진행해, 1번째 신호 「카이간도리 4가」 교차로를 우회전해 곧. 골동품 흰 문이 표지입니다. 바샤미치 역에서 160 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 테이블석 24석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 코인 주차장이 있으므로, 그쪽을 이용해 주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
각 시간대 같은 코스 요리를 드실 수 있는 조건으로 중학생 이상에서 이용하실 수 있습니다. |
| 드레스코드 |
엄격한 드레스 코드는 없습니다만, 남성의 샌들 등 극단적으로 캐주얼인 복장으로의 내점은 삼가해 주십시오. 입점을 거절하는 경우도 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.2.20 |
今週は横浜遠征です。
馬車道にあるフレンチ百名店。
ランチコースとペアリングしてもらったワインをゆっくり楽しみます。
開店時間の11時30分から1時間は私だけの貸切状態で贅沢な時間独り占め出来たので得した気分。
コースは前菜二品、メインで魚料理と肉料理を一品ずつ、デザートと食後の飲み物のコースです。
前菜は「火焔菜」と「フォアグラ料理」、メインは「シェフ厳選 魚介の一皿」と「ガリシア栗豚」、デザートは「チーズの盛り合わせ」に変更、食後には「オリジナルブレンドのハーブティ」で品書きでは中身は分からずにスタート。
前菜の火焔菜は、天使のエビ、水茄子、トマト、 黄色ビーツで夏を感じるは一皿。
程好い酸味も爽やかでした。
前菜のもう一品は、フォアグラのポワレに新玉ねぎの甘味のあるソース、ペアリングの北イタリアの白ワインととても相性がいい。
バケットはバターではなく、オリーブオイルで何となくイタリアンも意識しました。
お魚のメインは、ヒメジとレタスのソテー、香ばしく焼いたヒメジの皮には甲殻類のような癖のある風味で後味がかなり残るので好みが分かれると思います。
お肉のメインは、ガルシア栗豚の肩ロースと野菜のロースト、赤ワインのソースで紫大根、カリフラワー、紫人参、インゲン、じゃがいもといった野菜が◎
店名の通り野菜に拘ったメニューのようです。
デザートは、チーズに変更して頂きました。
ど迫力の量に失笑です。
ブルーチーズ、ハードチーズ、クリームチーズの三種でしたが残してしまい申し訳ないことをしました。
食後に優しいブレンドのハーブティーを頂き無事終了しました。
ペアリングワインは、 シャンパーニュ、白ワイン、ロゼ、赤ワインの4杯は何れも組合せに満足出来るものでした。