공식 정보
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점포명 |
Touhoku Jinka
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
050-5571-9390 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県横浜市中区山下町151-3 アートビル 1・2F |
교통수단 |
JR 이시카와초 북쪽 출구에서 도보 5분 미나토미라이선 모토마치 차이나카이역 1번, 2번 출구에서 도보 3분 니혼오도리 역에서 412 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.5.3 |
전화번호 |
045-664-0888 |
비고 |
일본에서는 별로 먹을 수 없는, 탄화동 냄비【도호쿠 산채 흰 고기 냄비】를 1년간 통하여 먹을 수 있습니다. 또한 일본에 있는 중국 요리 에서는 드문 중국 북방 지구의 고기 요리 많이 갖추고 있습니다. |
유휴를 취한 평일, 요코하마 차이나타운에 왔습니다. 목적은 여기, 「도호쿠인가 신관」씨. 광동도에 면해 만진원이나 산동 2호점의 줄입니다. 개점 시각 11시 10분 전에 도착. 대기는 제로. 그냥 가게 쪽이 메뉴 세워 간판을 가게 밖에 내고있는 곳입니다. 그들을 바라 보면서 기다립니다. 잠시 후 여성이 한 명, 하는 쭉 입점. 가게의 스탭일까라고 생각하면, 가게 안에서 계시지 않의 목소리가. 어라, 손님? 그리고 시계를 보면 그냥 11시. 뭐야, 기다리고 있는 자신을 알고 있으니까, 목소리 정도 걸어 주면 되는데. 라고 생각하면서 나도 입점. 이곳의 가게 점심에서 혼자 냄비를 제공하고 있는 것이 여기 중화가에서도 드문 것입니다. 단 평일에만. 냄비의 점심은 달 ~ 물과 나무 ~ 금으로 다르다는 변한 나누는 방법입니다. 오늘은 수요일이므로, 선택할 수 있는 4종류 중에서, 「뼈 첨부 닭고기의 약선」(990엔)를 주문. 점심 메뉴에는 없지만, 꼬치도 부탁할 수 있을까라고 들으면 OK라고 하므로, 「양고기 꼬치」를 2개(165엔✕2) 부탁합니다. 나의 직전에 들어간 여성도 냄비, 나의 직후에 들어간 여성도 냄비, 나중에 온 남성도 역시 냄비를 주문. 냄비, 인기입니다. 그런데 예상했던 것보다 조금 작은 냄비가 도착. 이미 완성되고 있지만, 고형 연료로 가열하고 있으므로, 빙글빙글 올 때까지 기다리자. 이윽고 쭈그리고 왔을 무렵, 양고기 꼬치도 왔습니다. 이 타이밍에 생맥주(495엔)도 추가 주문입니다. 양고기 꼬치, 커민에 후추, 참깨, 고추로 뛰어난 양념. 이것은 맥주없이 생각할 수 없습니다! 고기 자체는 그다지 크지 않기 때문에, 2개 부탁해 정답이었습니다. 그리고 약선. 냄비의 스프는 닭 흰 탕 같다. 쿠코의 열매나 대추, 생강이나 기타 모르는 것도 들어가, 분명히 약선 같지만, 그다지 강하지 않기 때문에 맛있는 닭 스프 냄비로 완성되고 있습니다. 거기에 부딪힌 닭고기가 많이. 그것은 좋지만, 하나하나가 너무 작고, 게다가 거기에 거의 빠지지 않고 뼈가 붙어 있기 때문에, 먹기 어려운 것 이상. 그냥 먹은 양고기 꼬치의 빈 접시가 있기 때문에, 거기에 뼈를 낼 수 있지만, 그것이 없으면 뼈는 어떻게 할 것이다. 본고장 중국처럼 탁상에 그대로 두어 버리는 것일까? 양적으로도 좋고, 혼자 냄비를 즐겼습니다. 다만, 냄비는 먹는데 아무래도 시간이 걸리기 때문에 어느 정도 시간에 여유가 없으면 빠져 먹을 수 없네요.