공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
バレンシア風のパエリア
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マリン＆ウォーク前の植栽
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ビションの丸いアタマ発見！
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プラス！トイプー２匹！！
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エントランス・エリア
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窓から見えるハンマーヘッド
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ミゲルの奥に見えるのがインターコンチネンタル・ホテルで右：ハンマーヘッド
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まだ半オープン・キッチン
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ワインとお摘み
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マッシュルームのセゴビア風
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バレンシア風パエリアの・・
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お肉はウサギ肉
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骨はこんな形
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ごちそう様でした！
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１８５０年から〜パエリアを作り続けて５世代
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フリースペースにいた大型犬
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パイホリック懐かしい〜♬
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M＆Wを出ると・・
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みなとみらいの夕焼け
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ランドマークタワーと観覧車
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お散歩で日本大通まで〜♬
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
supeinryouriandowaimpaeriasemmontemmigerufuani
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|---|---|
| 장르 | 스페인 요리、비스트로、바르 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3647 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
～ご予約のお客様へ～ |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区新港1-3-1 マリン＆ウォーク ヨコハマ B棟 2F |
| 교통수단 |
JR 네기시선 사쿠라기초역 차 7분 요코하마 시영 지하철 사쿠라기초역 차 7분 미나토미라이선 마차도역 도보 12분 미나토미라이선 일본 오도리역 도보 15분 바샤미치 역에서 710 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% 17時以降テーブルチャージ お一人様￥660（税込）※ｺｰｽご利用の際はかかりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
68 Seats （ 저희 가게는, 전석 점내만의 좌석이 되고 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 제휴 주차장은 시설 지하 주차장만입니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,바다가 보인다 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 |
https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_yokohama/ |
| 오픈일 |
2016.3.4 |
| 전화번호 |
045-226-4008 |
マリン＆ウォークはアンジェリーナとの思い出に彩られていて A16 や
パイホリック の他、今はなき 上海ジョーズ のテラスも懐かしくて階段
を上がるとアンジェリーナがひょっこり顔を出しそう・・この日は浜ス
タで阪神戦を観戦した帰りでベアトリーチェはお留守番でしたが１F で
同い年のビション・ユニちゃんに会いました。隣にいたのはトイプー６
歳、カートは２階建てで下にもう一匹８歳のトイプーがいて仲良くカー
トに入って３匹でウォークではなくマリン＆ライドですネ！A-１６もパ
イホリックもテラスはワンOK〜♬ なのでお散歩を楽しむワンちゃん多
数〜フリー・スペースでは読書をする飼い主の隣で静かに伏せているラ
ブラドゥードゥルもいました。お天気のよい土曜日 @４：３０pm・・
皆様それぞれの時間を過ごしていらっしゃいます。赤レンガ倉庫ではレ
ゲエ祭り開催中〜こちらまで音が流れてきますが日本語だとちょっとう
るさい感じになりますね（あくまでも個人的な感想） ワインはテンプ
ラニーリョ（アルバ・デ・ロス・インファンテス ¥３８５０）１８５０
年から５世代に亘ってワイン造りをしているカストロ・ファミリー経営
のワイナリーから〜♬ バランスよくクオリティーの高いハウス・ワイ
ンでございます。マッシュルームに詰め物をしたセゴビア風の前菜（¥
９００）とバレンシア風パエリア（¥３９００）をお願い致しました。
日本でウサギ肉をいただいたのは 恵比寿エス 小曽根シェフのウサギで
此方のウサギはウサギや鶏肉の旨味をお米に移して白いんげん豆と共に
楽しむバレンシアのパエリアで前菜のマッシュルームもパエリアも大変
結構でございました。
”私は伝統を重んじ、常に学び革新を恐れない” と語るパコ・ロドリゲス
氏は２０１４年パエリアの世界一を競うスエカ・パエリア・コンテスト
でチャンピオンに輝き、その後も２０１６年、１７年、１８年と様々な
コンテストで優勝〜受賞歴は２０１３年に始まります。大きなパエリア
・パンはバレンシアのミゲル・イ・ファニで使用されているものと同じ
でパエリアに相応しいお米を使って肉、魚介、野菜の味を引き出し素材
から出る旨みスープをお米に直接吸わせてお米はアルデンテに炊き上げ
るだけ！と仰る味わい深いパエリアは天下一品！！１９８８年７月に開
業したレストラン〜ミゲル・イ・ファニは当初パコ氏の父であるミゲル
・ロドリゲスと母のファニ・カバジェロが深夜のバールを営むスペース
で家庭料理を供していましたがコンテストでの優勝を機に人気は鰻登り
でスペイン料理界・若手ナンバー１と評されているそう・・M＆W店の
オープンは２０１６年３月〜パコ氏がプロデュースするレストランは今
回初めておじゃましましたが細かいインテリアにまでこだわり、店内の
タイルは全てスペインから取り寄せたとのこと！本場の味と雰囲気を堪
能させて戴きました。
マリン&ウォークは久し振りでしたので最初に２F をぐるっと回ってみ
ましたら〜’うしすけ’ ができていて帰りがけに覗いてみますとオープン
は去年の夏・・窓際にトイプー連れカップルがいらしてアンジェリーナ
とおじゃましたお台場の うしすけ や ビストロうしすけ より広々してい
て〜ゆったり寛げそう・・広々とした造りが気に入って私達は後にオー
プンしたビーナスフォート店 が気に入ってベアトリーチェを連れて３回
おじゃましましたが去年ビーナスフォートが閉館してしまって今年ベア
トリーチェ４歳のバースデー・ギフト付きカードを戴いておりましたが
他店へは行かず仕舞いでした。ぜひ次回はマリン＆ウォークの うしすけ
におじゃましてみたいなと思いながら夕焼けのみなとみらいを後に致し
ました。たった一つ残念なことがあったとしたら〜パエリア・パンの底
に付いたイチバン美味しいお焦げが小さなヘラでは到底こそぎ取れず、
諦めてチェックをお願いしたことだったかしら？