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Teutisobakiri sora
(手打ち蕎麦切り 天空)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teutisobakiri sora（Teutisobakiri sora）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、전골 |
| 예약・문의하기 |
080-7605-1717 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区羽衣町2-6-6 |
| 교통수단 |
JR関内駅より徒歩4分 간나이 역에서 173 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ テーブル１４席、） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.19 |
| 가게 홍보 |
JR関内駅から徒歩3分の手打ち蕎麦屋
厳選した国産の蕎麦粉を石臼挽きにして、蕎麦粉と水だけで打つ風味豊かな |
横浜関内にあるお蕎麦屋さん。大通り公園から伊勢佐木モールに向かうビルの1階、横濱厳島神社のそばになります。お隣はスペイン・フランス田舎料理「キッチン&バル コンパス」さん。
開店当時から存在は認識していたのですが、初訪店です。
横浜本牧にある名店「手打ち蕎麦切り 海望（うみ）」でごく短期間修行をなさったのち、2018年の末に開店。「海」と「空」、分かりやすいです。
当日は、お店のご近所にお住まいの長老と投資家さんとの四人で伺いました。カウンターを通って、奥に四つある四人席で。
横浜の蕎麦屋といえば、閉店した横浜元町「一茶庵」、三吉橋「小嶋屋」、それにお馴染みの「利久庵」などが昔からの名店とされているようですが、「海望」も人気です。
さて、「天空（そら）」さんのスペシャリテは「十割蕎麦」なので、そちらをオーダー。
日本酒と一品料理、というのも魅力的ですが、長老と投資家さんはお酒を召し上がらないのでパス。
本日の十割蕎麦の国産そば粉は、北海道産、青森産、茨城産のブレンド。意外に十割蕎麦の香りは強くありませんが、蕎麦の甘みと旨味が辛口のそばつゆと見事にマッチ。私はワサビではなく、七味でせいろをいただくのですが、美味でした。当然ですが、そば湯も美味しいですね。
蕎麦以外のお料理メニューも充実しています。祝日のお昼ですが、満席。やはり皆さん良いお店をご存じです。
この近辺では群を抜いたクオリティでした。
ご馳走様でした！