공식 정보
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Harbor Kitchen
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Harbor Kitchen（Harbor Kitchen）
|
|---|---|
| 장르 | 바이킹(뷔페)、양식、유럽 요리 |
| 예약・문의하기 |
045-222-0121 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※窓側席などのお席のご確約はお受け致しかねますので、予めご了承ください。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 2F |
| 교통수단 |
■대중교통기관 미나토미라이선 일본 오도리역 도보 3분 ■차 호텔의 북동을 지나는 해안 교회 거리 측에 호텔 주차장 입구가 있습니다. 니혼오도리 역에서 258 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
176 Seats （ 테이블 71 탁/개인실 1） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 최대 14명까지 객실료 11,000엔(부가세 포함) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 호텔 관내 2층에 흡연실을 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
가능 108대 주차요금：30분마다 300엔. 레스토랑 이용의 경우는 3,000엔 이상의 이용으로 1시간, 5,000엔 이상의 이용으로 2시간 무료. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음,조식 있음,디저트 뷔페 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 홈페이지 |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-yokohama/hndry/dining/harbor-kitchen |
| 오픈일 |
2020.5.23 |
| 가게 홍보 |
호화 여객선을 이미지 한 가게에서 돌아 다니는 음식의 여행
요코하마의 중심지, 야마시타초에 위치한 호텔 「하얏트 리젠시 요코하마」의 2층에 있는 뷔페 다이닝. 미나토마치 특유의 활기 넘치는 뷔페 다이닝. 호화 여객선을 이미지 한 밝고 넓은 점내에서는 세계를 여행하는 것처럼 다양한 나라와 지역의 요리를 즐길 수 있습니다. 라이브 키친에서는, 손님의 눈앞에서 요리를 만들어, 오감을 자극하는 라이브감 넘치는 연출을 체감 |
今日のランチは横浜でホテルビュッフェ！
なかなか予約の取れないみたいな、
ハイアットリージェンシー横浜のハーバーキッチン！
このシーズンは！
『世界を旅するグルメ紀行』アジア・オセアニア編！
アジアンフードから定番肉料理！
スイーツやドリンクも豊富なので、
今日はしっかり食べちゃうぞ！
では、いきます！
アジアン＆オセアニア・ミートプレート！
北京ダック
ゴイ・ギャ・バップ・ガイ
チャーシューとスリー・ビーン・チャートゥ
獅子頭鍋
油淋鶏
ヤンニョムチキン
サムギョプサル
タヒチ風蒸し鶏プレブロン
牛肉のタリアータ
チキンパルミシュニツェル
肉料理が豊富なアジアン＆オセアニアコーナー！
中華や韓国、東南アジアやポリネシアなど
さまざまな料理が味わえます！
前菜感覚でひと通りいただくぞ！
お味は濃いめ濃いめでもソースやスパイス、
火入れの加減はなかなかいいですね！
アジアン＆オセアニア・フィッシュプレート！
小海老のライタ
トムヤムクン！
タヒチ風ポワソンクリュ
天使の海老
タスマニアサーモンのポキ
鮮魚のポワレミティソース
ガーリックシュリンプ
はまぐりのスープ
魚介の料理は少なめでもクオリティ高いですね！
特に海老をつかったライタや天使の海老、
ガーリックシュリンプはおかわり決定！
はまぐりはトマトベースのスープと一緒に！
メインフードに肩を並べる数々です！
ライブ・キッチン メインディッシユ
ローストビーフ
鴨のロースト
仔羊のロースト
イベリコ豚のグリル
ハラミのグリル
仔牛の骨付きグリル
このメンバーはいわゆるホテルビュッフェの花形！
絶妙な火入れのしっとりしたローストビーフは
眼の前でカットされてお好みのソースで！
やわらかな仔羊は香り豊か！
骨付き仔牛はミルキーさがほんのり残る味わい！
ビュッフェレベルとは思えない味わいです！
アジアン＆オセアニア・フード！
魯肉飯！
プーパッポンカリー
ナシゴレン
コムスン
クイティウ
赤酢握り寿司
プレートに一口サイズでいろいろ食べちゃうぞ！
アジアンなのでお米の料理が多いけど！
ジャスミンライスやレッドライスなど
好みで合わせられるのがいいですね！
日本代表？握り寿司は赤酢シャリ！
本鮪赤身やたぶん車海老は格別！
サーモンもしっとりした脂がいいですね！
デザートはお腹いっぱいで、
あまり食べられなかったけど、
フレッシュフルーツや一口ケーキ！
アイスクリームやソルベも選べて満足度高い！
ドリンクはフルーツフレーバーの
デトックスウォーターで十分です！
いやいや、なかなか食べちゃいましたな！
横浜リッツカールトンのハーバーキッチンは、
豪華客船のダイニングをイメージした造りで、
日本や世界のグルメをテーマにビュッフェを開催！
ビュッフェとしてはお値段高めかもしれないけど、
素材や料理のクオリティとバラエティ豊富な品数！
人気で予約が取れないのも納得ですね！
次回は違うテーマに参戦を！
その前にしっかり予約獲得しなきゃ！ですな！