공식 정보
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Hourin
(鳳林)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
牡蠣と野菜の旨みあふれる塩ラーメン！
鳳林＠横浜中華街
牡蠣麺 ¥1100
キリンラガー 中瓶 ¥700
こちらは中華街の中華カレーが流行った際に
裏メニューのドカ盛りカツカレーが有名になったお店。
まあ、地元民としてはその前からお料理が美味しく
有名ではあったけど。笑
オジさん的にはここのアサリそばも美味。
3年ほど前に季節限定のメニュー、牡蠣麺が美味しいとの
噂を聞き、食した以来毎シーズン訪れている次第。
今季はまだ食べていなく、3月に入ってしまったので
終了したかと、焦って来店。
土曜日のオープン時間をちょっと過ぎた時間に入店するも
既に4組ほどがテーブルにスタンバイ。すごい！
壁のオススメボードを見ると牡蠣麺の表示。
ホッとして着席。
オーダーをしてラガーで喉をひとまず潤すオジさん。
あ！ちなみに牡蠣チャーハンもウマいっす。
5分ほどで着丼。
うん、これこれ！クリアな塩スープに
牡蠣さまとお野菜ちゃんたっぷり。
キラキラがとまんねぇぇぇ〜！笑
野菜ちゃんたちをサッと炒めてから粉をはたいた牡蠣を
一緒に炒めた感じ。なので餡は牡蠣さまのまわりにはしっかり。
この塩味にじんわり野菜の旨みと牡蠣味が溶け出し
最高のウマウマスープ。
細麺はしっかりコシと弾力があって歯ごたえが良く
ウマウマな啜りが楽しいタイプ。
今季も美味しい牡蠣麺が啜れました！
ご馳走様でした！！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hourin（Hourin）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
045-662-2225 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区山下町187 |
| 교통수단 |
미나토미라이선 모토마치・중화가역 도보3분 JR네기시선 이시카와초역 도보10분 JR네기시선 간나이역 도보12분 모토마치･추카가이 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
96 Seats （ 전세는 5~60명, 1층 테이블석 40명, 2층엔 탁석 65명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 부지 내에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 비고 |
・2023/4/18, 19 연휴를 받습니다 ・가나가와 여행 할인/PayPay 이용할 수 있습니다 ・어린이 의자 있음 |
| 가게 홍보 |
각종 연회에! 단골씨가 만든 코스 2시간 음방 포함 6,050엔!
연회 코스 ≪1일 10조 한정≫ 단골씨가 만든 코스(전 10품)→2h 음방 첨부 6,050엔≪대인기! ≫『타베로그 한정』 코스(전 9품) →2h 음방 첨부 6,050엔≪호화 식재료!≫ 디럭스 코스(전 12품) →2h 음방 첨부 7,678엔 , 매우 호평 받고 있습니다. 오너 요리사가 고집 뽑은 엄선 소재만 사용하고 있습니다. 자신을 가지고 추천 할 수있는 |
鳳林＠横浜中華街
カキ麺 ¥1100
キリンラガー 中瓶 ¥700
細麺（香港麺）セレクト・カタメコール
季節モノと言えばこちらも中華街の風物詩。
冬の限定カキ麺を啜りに再訪。
平日のオープン11時過ぎに店着。
すでに常連さん1名。後続ぞくぞくで相変わらずの人気店！
コスパの良すぎるランチメニューに後ろ髪を引かれながらも
カキ麺、細麺セレクト、カタメコールで。
麺は選べる3種類。
細麺は香港麺、太麺は刀削麺、あとはフツー麺。笑
とりあえず呪文唱えて喉をラガーで潤すオジさん。
厨房からジャージャー鳴り響く食欲ソソる効果音。
オジさんのお腹がギュルルルルゥゥゥ〜からの数分で着丼！
毎度、見た目で絶対おいしい堪んない美ジュアル。
クリアで熱々な滋味深い塩スープ。
美味さを引き出すために計算されてるかの様な
野菜のカッティング。
そこに餡掛コーティングで絡まる牡蠣ちゃん。
しっかりと炒め野菜の旨味とコクが詰まったプースーは
しょっぱなからレンゲが止まらんやつ。
さらに正方形の断面の、しなやかでありながら
表面のざらついた力強い細麺ストレートがうめえ〜。
ずっと啜っていたい。笑
ぷりっぷりの牡蠣ちゃんを
ビールのアテでも楽しんで大満足！
ご馳走様でした！！！