Tanonaka
(田乃中)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tanonaka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、복어、장어 |
| 예약・문의하기 |
045-974-1823 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-31-29 |
| 교통수단 |
東急田園都市線藤が丘駅より徒歩5分 후지가오카 역에서 345 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 6台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
お店は藤が丘駅から徒歩約５分ほど、昭和大学藤が丘病院横にあり、地元で何年もされているよう。
鰻だけでなく冬場は河豚などの他に日本料理、小料理を出されているお店。
今回注文は鰻重コース。
煮凝りは普通、
もずく酢、これはなんとも申し訳ないがスーパー並みのよう。
鰻重 、関東風に蒸してあるので、鰻は柔らかいと言うか、ニョロふにゃで口の中で溶けて崩れる感じ。
それと、ご飯が熱く柔らか目。
タレは甘辛のバランスは悪くないが弱いと感じた、ボクの好みからは。
べちゃ目の熱いご飯と上記の鰻とあいまって何だか鰻重全体が弱いので、食べた後の満足というか食べ応えが感じれない。サイドメニューの鰻肝の串焼きを頼んだが、これは悪くない！頼んで正解(^｡^)
鰻専門店でなく、フグ、他 クエなどの鍋、天ぷらなど日本料理を提供するお店で、止むを得ないのかな。
いっそ、地焼きでもう少し濃いめなタレにしたほうがよい気がする。ご飯はもう少し固めで、温度も少し冷まして。
最初、鰻重「竹」をお願いしたが、同じ鰻重竹に小鉢やデザートのある「御膳」に変更、差額1000円UP。差は、先ほど説明のもずく酢とデザートが単品に追加されるだけ。デザートはボクは殆ど残してしまった。煮凝りは単品でもお通しとして付く。
御膳にする必要はボクにはなかったなと苦笑。
ボクは夕方6時前にお店に入ったが既に2組のご家族やご夫婦が居られた。馴染みのようである。その後も何組かの馴染みの家族が来られた。藤が丘の地元で永く愛されているのだろう。
次回はフグにもチャレンジしたい。
クエ鍋も季節により不定期で提供されてるよう、期待したい！