特製 鶏つけ麺（1200円）大盛り（100円） : Chiisana Nohara No Ki No Shitade

3月29日（金）

この日も雨でお休み。
しかも大荒れの天気(^.^;
お昼を食べに外に出ましたが、こんな天気なので遠出はしたくなかった(^.^;

〜小さな野はらの木の下で〜

隣町、藤が丘のラーメン屋さん。
鶏をベースにした店。
過去に何度か行ってます。

去年の7月、こちらの店の修行先と言われている新宿の［志いな］という店でつけ麺を食べました。
すっごく美味しかった〜。
藤が丘の店ではつけ麺を食べた事がなかったので、これは食べに行かなきゃと思いました。

思いましたから早8ヶ月（笑）
ようやく行ってきました(^_^)v

11時15分ごろに入店。
俺が最初のようです。
後客は6〜7人。

券売機にて
特製 鶏つけ麺（1200円）
大盛り（100円）
ごはん（100円）を購入。
食券を渡して、カウンター席に座りました。

少し待って着丼。
写真撮影の許可をもらって、さっそくいただきました(^^)

麺をつけ汁に潜らせ、ズルズル〜っと。
んーっ！ 旨いっ！
メチャクチャ旨いです！

麺はつけ麺にしてはあまり太くないかな。
中太って感じかな。
ツルツル、シコシコ、旨いっす！

つけ麺は濃厚な鶏白湯。
キャベツが入っていて、魚粉が浮いてます。
ドロドロというより、トロトロな感じですかね。
鶏の旨味が物凄いです。
期待通りの味！

チャーシューは豚が2枚、鶏が1枚。

豚は低温調理。
だけどよくある低温調理チャーシューよりも厚みがありますね。
それでも柔らかくてジューシー。
旨い！

鶏はモモ肉。
炙ってあって香ばしい。
これもまた旨いです。

味玉は、そんなに味が染みてるわけじゃない。
でも黄身が旨いね。
いい玉子なのかもね(^^)

賛否両論のレンコン。
最初この店に来てラーメンを食べた時、正直このレンコンは要らないな〜と思った。
今でも無くてもかまわないと思うけど、これがこの店の特徴になるのならいいのかなと思えてきた。

あとは多めの薬味ネギですね。

大盛りで麺いっぱいでしたが、あっという間に食べ終わった(^^)
最後にスープ割りをお願いした。
魚粉の効いたスープを足してくれたみたいだ。
これが濃厚鶏白湯と合わさって旨味倍増！
メチャクチャ旨かった！

いや〜、満足満足！
鶏塩ラーメン、鶏白湯ラーメン、鶏つけ麺、何食べても旨い！
鶏醤油はまだ食べてないのかな？
機会があったら食べてみたいと思います(^^)

ごちそうさまでした＼(^o^)／

６月15日（水）

梅雨ですね。
今日は朝から休みです(^-^;
なのでラーメンですね(笑)

今日は、去年の10月に開店して、それ以来行ってなかった藤が丘の店に行ってきました。

小さな野はらの木の下で さん。

鶏をベースとしたラーメン屋さん。
前回は鶏塩のラーメン食べて美味しかったんです。
次回は鶏白湯食べるぞ！ と決めて８ヶ月が経ってしまった(^-^;

開店時間の11時に到着。
先客２人。
入店して右側に券売機。

特製 鶏白湯らーめん（1050円）
ごはん（100円）を選択。

カウンター席にすわり、食券を渡しました。

5分ほどで着丼。
お～！ なんだか見た目がシチューみたいだ(^.^)
まずはスープをひと口。
ん、んーっ！ 超うめぇ～！＼(^o^)／
これ、すげーうめぇーぞ！
サラサラとドロドロの中間。
ん～、サラサラ寄りかな。
とにかく鶏の旨みがスゴい！
夢中でスープ飲んじゃう！
気を付けないと、スープが無くなる(笑)

麺は細めストレート。
柔らかめだが、柔らかすぎない。
それでもコシがあり、しっかりした麺。
スープは良く絡みます(^.^)

チャーシューは豚が２枚、鶏が１枚。
サイズは小さめだが、旨みタップリな肉ですね。
とても美味しいです(^.^)

しかし、以前は全部で４枚だったはず。
ラーメンの値上げはしてないので、ここら辺で調整してるのかな(^-^;

味玉１個。
濃い味付けはしてない。
なので黄身の美味しさが際立つ！
いい玉子を使ってるんだろうと思わせる(^.^)

キャベツ。
鶏塩は青梗菜だったが、鶏白湯はキャベツ。
これがちょうどいい茹で加減。
生のキャベツが乗ってるラーメンは好きじゃないし、茹ですぎだと意味ないし。
でもここはホントちょうどいい！
キャベツ自体も甘くて美味しい(^.^)

レンコン。
これは賛否両論ですね～(笑)
俺は「いらない派」ですね。
無くても問題ない。
ただ、８ヶ月前よりは美味しくなった気がします(^.^)

あとはネギですね。
これも普通に美味しかったですよ。
量もケチらず、しっかり乗ってます。
良いアクセント(^.^)

ごはん。
100円にしてはしっかりした量。
写真だと多そうに見えないが、深さのある茶碗。
これが炊きたてで熱々。
前回も感じたが、米が旨い！
確かごはん（大）もあったと思うが、少食なので止めときました(^-^)v

いや～、鶏白湯美味しかったですね～！
もっと早く再訪すれば良かった(^-^;
歩いて行ける所に好きなラーメン屋さんが何軒かあるから、そっち行っちゃうんだよね。
ここに来るには車だしな～って思っちゃってた(^-^;
クリエイトで買い物すれば駐車場代は無料になるから、買い物ある時はまた来たいと思いました。

ごちそうさまでした＼(^o^)／

10月13日（水）

今日は雨で休み。
用事を午前中で済ませて、どこかでラーメン食べようと思ってました。
しかし予定がズレて午後からになってしまった。
それなら近場でラーメンだな～。
ってことで、藤が丘に今月3日にオープンした新店に行ってきました。

「小さな野はらの木の下で」
何やら長い名前の店ですね。

11時5分ごろ入店。
先客ゼロ、後客4人かな。
オープン時はすごい並びがあったらしいですが、ちょっと拍子抜け(^^;

入って右側に券売機。
特製 鶏塩ラーメン（1000円）と ごはん（100円）を選択。
女性店員さんに食券を渡してカウンターに座りました。

俺のすぐ後に入店してきた女性のお客さんのラーメンと同時に作り始めたので、7~8分かかって着丼。
見た目はスープが透き通ってて、とても綺麗なラーメンです。

まずはスープをひと口。
鶏の旨みが口いっぱいに広がりました！
スッキリした味わいで、とても美味しいスープです(^^♪
鶏油も上質ですね。美味しい(^^♪
淡麗系だけど、味がしっかりしている。
ぼやけてない。
輪郭がしっかりしている。

麺は細めのストレート。
柔らかめだが、柔らかすぎる事はない。
なんなら、このラーメンにはこの硬さが丁度いいと思えた。

特製にはチャーシューが4枚。
鶏が2種類3枚、豚が1枚。
これも美味しい肉。
鶏も豚も味がいいですね。
ただちょっと小さいかな(^^;
特製なのだから、もう少しサイズが欲しい所。

味玉は味が薄い。
スープが繊細だから、あまり濃い味の玉子はダメなのかな。
個人的にはもう少し味が濃いのが好み。

あとはネギ、青梗菜、ユズ。
そしてレンコンの煮たやつが乗っています。
レンコンが乗っているラーメンは初めて見ました。
正直言うと、これはいらないんじゃないかなって思った。
他と差別化したいのは分かるけど、このラーメンに必要か？と疑問に思った。
また、もうちょっと柔らかく煮てあればいいなとも思った。

写真撮り忘れたけど、100円のごはん。
100円にしては、しっかりした量。
で、このごはん、とても美味しかった！
硬さが丁度いいのはもちろんですが、ひと口食べて「美味しい～！」と思えたごはん。
ラーメン屋さんで米が美味しいって、なかなか無いんじゃないかな(^^♪

いや～、美味しかったですよ～。
今日は鶏塩を食べましたが、鶏醤油や鶏白湯もあります。
他の味もぜひ食べてみたいと思いました。

ごちそうさまでした(^O^)／

追記：
駐車場はありません。
藤が丘駅方面から来て、お店を通り過ぎるとクリエイトがあります。
クリエイトの前、道路を挟んだ反対側にコインパーキングがあります。
駐車証明書を持ってクリエイトで買い物すると、30分無料になるみたいです。
1000円以上買い物すると、1時間無料みたいです。
ご参考までに～m(__)m