Chiisana Nohara No Ki No Shitade
(小さな野はらの木の下で)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chiisana Nohara No Ki No Shitade
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市青葉区柿の木台3-3 |
| 교통수단 |
東急田園都市線藤が丘駅から徒歩7分 후지가오카 역에서 566 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター6席テーブル6席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2021.10.3 |
2023-313杯目(11月13杯目)
◎鶏塩ラーメン
＠小さな野はらの木の下で
〒神奈川県横浜市青葉区柿の木台3-3
最寄り駅：藤が丘駅 〜徒歩8分
定休日：火
営業情報告知 X
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TP3.51(94件)神奈川県327横浜市171青葉区8
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2023/11 平日夜 初訪問
東京・新宿御苑前の“麺宿 志いな”の立ち上げメンバーが2021/10独立オープン
1940到着し先客無し
発注リスト
・鶏塩ラーメン¥900
・豚チャーシュー¥200
・味玉¥0(クーポン利用)
＜合計¥1100＞
大山どりのガラに豚挽き肉、昆布・煮干し・貝柱等7種の乾物を使い、身体への優しさを目指された無化調ラーメン
鶏と貝が一歩前へ出つつ多素材が調和し奥行きを広げる
超じんわりな癒やし感♪
大成食品の麺は約1x1.5mmm断面のストレート細麺
具材は、鶏＆豚2種チャーシュー、味玉、蓮根、小松菜、葱、柚子皮
豚チャーシューは黒胡椒まぶしパストラミ風豚肩ロースのレア
絶妙火入れによりふっくら感とゴリッと感両立のスヴァラ歯応えで、味も燻香も黒胡椒風味もたまらん
鶏は厚めスライスの皮付きモモにワイルドな味付け
どちらも絶品✨
醤油で煮られた蓮根の深い味わいも良き
ねっとり舌に黄身が絡みつく味玉はほんのり燻香漂う塩の味付けでこれまた絶品
旨かった♪