공식 정보
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- 화요일、수요일
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聘珍楼の味を今でも！
横浜市営地下鉄センター北にある【よつばこ7階】にある美味しい中華料理店です。中華街にあった聘珍楼にはよく行ってました。その青葉台店の元料理長のお店。この日はアラカルトでオーダーしましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)
まずは生ビールで乾杯(^^)/
【食べログ】
⚪︎名古屋コーチンのゆで地鶏醤油ソース
これ超オススメ！大体のお店では蒸し鶏とか茹で鶏は、麻辣のよだれ鶏かネギ塩ソースなんです。醤油ソースの旨味で食べる鶏肉の美味しさを皆様も召し上がれ！
⚪︎国産牛ヒレ肉と季節野菜のカキソース炒め
オイスターソースの旨味って偉大です。
ここで塔牌紹興酒投入！
⚪︎秋刀魚と色々キノコの天ぷら
これまたオススメ！サンマの天ぷらも美味しいし、キノコは3種類、あわび茸、やまぶし茸、舞茸の天ぷらでしたがサクサク美味しかった！
⚪︎豚バラ肉の赤腐乳ソース柔らか煮
赤腐乳のねっとり食感とほのかな酸味が紹興酒に合うの何の！
⚪︎カキ油の香ばしい牛挽肉とレタスの炒飯
チャーハンはかなりパラパラな感じ。食べると旨味が来て美味しかったー(^.^)
【まとめ】
火力のマジックなんでしょうか。食べるとどれも香ばしい味がします。口の中で硬いの皆無で味は旨味先行で超美味しい！また伺います。
中華街聘珍楼無き今は天啓にいくと天国！
中華街の聘珍楼が大好きでホント良く行きまして、ちょびっと顔を覚えて貰ったりしたのに無くなるとは(ﾟoﾟ;;
で、こちらは聘珍楼の元料理長のお店ですので間違いなく美味しいですよー(๑˃̵ᴗ˂̵)今日も皆様にイチ押しの名古屋コーチンの茹で地鶏醤油ソースをつまみに紹興酒飲んできましたー(≧∀≦)全て美味しかった〜＼(^^)／あとは是非是非ドリンクにシャンパンのボトルをメニューに入れて下さ〜いお願いします〜(人>д<*)
![Tenkai - 福 紹興酒2瓶も飲んじゃったー\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/195502/640x640_rect_fc7322b19d4e242a2023c84d9c14b34e.jpg "Tenkai - 福 紹興酒2瓶も飲んじゃったー\(//∇//)\")
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tenkai（Tenkai）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、스위츠 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-8758 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムは12時までのご来店のみ承っておりますご了承くださいませ。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-5 7F |
| 교통수단 |
요코하마 시영 지하철 블루 라인·그린 라인 “센터 키타”역 하차 도보 1분 센터 기타 역에서 47 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2020001057102 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 전세는, 25분~요상담） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 개인실 1실에 대해 7분~5000엔부터 코스 예약으로 받습니다. 전날까지 예약 필요 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 센터 북역 지하 주차장 있음. 3,000엔 이상의 이용으로 2시간 ＊별로 주차장은 사용하실 수 없으니 주의해 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
045-910-6678 |
| 비고 |
신형 코로나 바이러스 대응에 대해 고객과 직원의 안전을 위해 직원이 마스크를 착용하는 것이 있습니다. 점내에 소독액을 준비하고 있습니다. 죄송합니다만 입점시에 손가락의 소독에 협력을 부탁합니다. 【요리장 경력】 호텔 뉴 오타니 4년 게이오 플라자 6년 선샤인 프린스 호텔 4년 부요리장 聘珍楼2000년 3월 천계 Yotsubako로 이전 리뉴얼 오픈 2011년 11월 23일 |
この日は久しぶりに天啓に行ってみました。以前は予約がなかなか取れないくらい混んでましたが、この日は当日予約が取れました。
【食べログ】
⭐︎生ビールで乾杯
⚪︎名古屋コーチンのゆで地鶏 醤油ソース
これ皆様にオススメです！ゆで鶏とか蒸し鶏って塩のソースで出てくるのがほとんどですが、この醤油ソースは本当に大好きです♡
⭐︎紹興酒 塔牌（福）
⚪︎ショウロンポウ
⚪︎大海老と季節野菜の天婦羅
エビがプリップリ
⚪︎野菜と牛肉の料理 黒胡椒炒め
⚪︎中国黒酢入り特製スブタ
⭐︎古越龍山陳十年景徳鎮徳利
⚪︎鴨ロースと春キャベツの中国味噌炒め
⚪︎国産鶏の料理 ネギショウガ炒め
⚪︎カキ油の香ばしい牛挽肉とレタスの炒飯
⚪︎杏仁豆腐
【まとめ】
今度は名古屋コーチンのゆで地鶏にビールみたいに、軽い飲みでもいいように思いました。紹興酒2本で大分酔ってしまいました〜（≧∇≦）ご馳走様でした。